長(zhǎng)沙市芙蓉區(qū)開展暑期兒童食品安全教育趣味活動(dòng)

8月1日，為進(jìn)一步加強(qiáng)兒童食品安全教育，保障兒童身體健康，幫助廣大兒童增強(qiáng)食品安全意識(shí)，8月1日，芙蓉區(qū)湘湖街道車站北路社區(qū)新時(shí)代文明實(shí)踐站開展了“自制酸奶撈——安全從口入”主題實(shí)踐活動(dòng)，本次活動(dòng)共吸引了三十多名小朋友參加。

整場(chǎng)食品安全主題實(shí)踐活動(dòng)主要由三部分內(nèi)容組成：觀看《安安帶你看食品安全》卡通教育短片、社區(qū)志愿者為青少年講解食品安全知識(shí)、手工制作水果酸奶撈。課堂上，志愿者用通俗易懂的語(yǔ)言向小朋友們講解了食品安全小常識(shí)，諸如食品中的添加劑有哪些，如何清洗果蔬可以使農(nóng)藥殘留降低、未煮熟的四季豆、長(zhǎng)豆角吃了為什么易中毒、死了的螃蟹、黃鱔和甲魚為什么不能吃等食品安全知識(shí)，孩子們聽得津津有味，引起一次又一次的共鳴，使孩子們受益匪淺。

課堂中，互動(dòng)環(huán)節(jié)將課堂的氣氛拉向了高潮，面對(duì)志愿者的提問，孩子們以自己生活中的例子做回應(yīng)，這種互動(dòng)的形式讓孩子們進(jìn)一步融入課堂中，并且收獲良多。這堂生動(dòng)的課不僅讓小朋友在快樂中學(xué)習(xí)食品安全知識(shí)，還能在互動(dòng)中提升自身對(duì)食品安全的理解能力。

隨后在志愿者們的帶領(lǐng)下，孩子們開始了實(shí)踐環(huán)節(jié)——自制水果酸奶撈?！袄蠋煟业氖钟悬c(diǎn)臟，老師說過接觸食物時(shí)一定要注意手部的清潔，要不然會(huì)拉肚子的。”家住萬象新天的周旭小朋友學(xué)以致用，主動(dòng)帶領(lǐng)孩子們有序的排隊(duì)洗手。整個(gè)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)、奶香濃濃，邀請(qǐng)來的志愿者們現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)孩子們操作。不一會(huì)兒美味芬香的水果酸奶在孩子們的手中呈現(xiàn)，孩子們激動(dòng)滿足的心情溢與言表，垂涎欲滴、盡情快樂，在動(dòng)手的過程中滿足自己的味蕾，綻放這個(gè)夏天 甜蜜的味道，把身心投入到簡(jiǎn)單快樂活動(dòng)中去，享受自己動(dòng)手的歡愉。

通過本次活動(dòng)，不僅有效提高了孩子們對(duì)食品安全、科學(xué)飲食的重視，更有助于孩子們?cè)诮窈竽莛B(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，為健康科學(xué)的生活方式打下良好的基礎(chǔ)。(張?jiān)?