12月21日,“尚德守法謀發(fā)展,創(chuàng)新務實話食安”廈門首屆食品安全研討會在天鵝大酒店舉行。會議聚焦食品安全多元治理,圍繞食品安全改革創(chuàng)新、相關法規(guī)與道德誠信以及企業(yè)管理經驗與交流等議題,共同商討解決食品安全問題的途徑與方法,全面促進食品行業(yè)健康發(fā)展。
新修訂的《中華人民共和國食品安全法實施條例》自今年12月1日起施行,嚴格落實“四個最嚴”要求,確保所有食品安全違法行為都要追究到個人,切實保障民眾“舌尖上的安全”。會上,來自廈門大學法學院的程慶棟老師深度解讀了新修訂的《食品安全法實施條例》,對新食品安全法的各項規(guī)定進行了詳細分析,并與參會企業(yè)代表就食品生產經營者法律義務和責任進行了交流。參會企業(yè)代表莊嚴宣誓,共同表示將主動遵守食品安全法規(guī)條例,自覺履行企業(yè)食品安全主體責任,努力營造健康、安全、放心的食品市場環(huán)境,不斷提升廈門食品行業(yè)健康安全水平。
研討會宣布設立以《話鮮食安》、《海峽同期聲》、《探場》為主要欄目的融媒體矩陣,充分融合各種信息資源,為食品安全領域提供全面的新聞引導、宣傳與監(jiān)督服務。團點(廈門)網絡科技有限公司與《中國食品安全報》廈門記者站簽訂戰(zhàn)略合作協(xié)議,為新設欄目提供技術支持。
研討會還對長期以來在食品安全和誠信經營領域做出努力的企業(yè)表示了肯定與鼓勵,授予了廈門中科苑餐飲管理有限公司、廈門市鷺建發(fā)水產凍品有限公司、廈門廣德尚貿易有限公司、學智匯(廈門)教育咨詢有限公司及廈門綠帝食品有限公司“食品安全突出貢獻獎”榮譽;龍巖市元潔農業(yè)有限公司、廈門鷺食食品有限公司、廈門琪勝食品有限公司、廈門市臻膳煌餐飲有限公司、廈門市原菜香生態(tài)農業(yè)有限公司及廈門市翔安區(qū)莊家寶專業(yè)合作社等獲得“食品安全社會責任獎”榮譽。(李妙勛 陳家華)