山東省東營市東營區(qū)龍居鎮(zhèn)中心學校開展秋季食品安全培訓(xùn)活動

學生們的舌尖安全牽動著所有人的心。為進一步消除學校食品安全風險隱患，營造文明、健康、整潔的校園就餐環(huán)境。10月15日上午，山東省東營市東營區(qū)龍居鎮(zhèn)市場監(jiān)管所一行來到龍居鎮(zhèn)中心學校檢查食品安全工作，開展了以“秋季食品安全進校園知識宣傳”為主題的培訓(xùn)會。龍居鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長王國武，龍居鎮(zhèn)市場監(jiān)管所所長高振利，副所長吳國棟出席此次會議。

檢查組對學校食堂安全衛(wèi)生進行了檢查。深入用餐大廳、廚房、倉庫（糧庫、調(diào)味倉庫）等地，對食堂環(huán)境衛(wèi)生、食品衛(wèi)生、消防消毒等情況進行了全面、細致地檢查，并對食堂采購的原材料進行抽樣送檢。副鎮(zhèn)長王國武指出，壓實校園食品安全必須貫徹“四個最嚴”要求，切實履行進貨查驗、加工制作、清洗消毒、食品留樣、從業(yè)人員健康等管理責任，嚴格落實學校食品安全主體責任、市場監(jiān)管等部門的監(jiān)管責任，加強部門協(xié)同，形成工作合力，加大監(jiān)管力度，建立健全長效監(jiān)管機制，共同守護好校園食品安全，讓家長放心，讓社會滿意。

在此次培訓(xùn)會上，副所長吳國棟，首先運用學校的食品安全事例，引導(dǎo)和提醒學生們要警惕校園周邊的“垃圾食品”，更不要購買標簽、標志、保質(zhì)期、生產(chǎn)日期等標識不清的“三無產(chǎn)品”。隨后，鎮(zhèn)市場監(jiān)管局工作人員又從家庭食品安全的角度出發(fā)，介紹了如何選購放心安全的食品以及如何預(yù)防食源性疾病等內(nèi)容?，F(xiàn)場氣氛活躍，互動十分熱烈。師生們紛紛表示，通過這次學習，進一步認識到了食品安全對身體健康的重要性，以后一定要提高食品安全意識和識假辨假能力，維護身體健康。

通過此次食品安全宣傳教育活動，普及了食品安全科普知識，增強了師生的自我保護意識和健康意識，龍居鎮(zhèn)中心學校全校師生上下形成了人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍。（韓琳琳 褚慶濤）