鄭州市金水三幼嚴(yán)把食品安全關(guān) 確保幼兒吃上“放心餐”

為進(jìn)一步加強食品安全，把好幼兒園食品安全第一關(guān)，從供貨源頭抓起，明確各方責(zé)任，保證園里廣大幼兒的飲食安全和健康成長。9月6日下午，金水區(qū)第三幼兒園召集食品原材料供應(yīng)商座談并簽訂供貨協(xié)議。

首先，金水區(qū)第三幼兒園園長尚俐倫對幼兒園食品安全提出了具體要求。她強調(diào)各供貨商要切實增強安全意識，確保食品安全。要求各供貨商向幼兒園供應(yīng)的食物確保新鮮，品優(yōu)價廉，供貨及時，嚴(yán)把貨品的進(jìn)貨關(guān)和數(shù)量關(guān)，做誠信商家。隨后，辦公室主任荊聰甫也提出要求，要求供貨商提供合法有效的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、健康證、身份證等相關(guān)證件的原件和復(fù)印件送交幼兒園，供幼兒園查驗和備案，并就食品安全、衛(wèi)生、供貨等方面提出了嚴(yán)格的要求，明確了雙方的責(zé)任。

本次會議，讓供貨商對幼兒園食品安全的重要性有了更深刻的認(rèn)識，進(jìn)一步強化了食品供貨商們法律意識、誠信意識，對履行和承擔(dān)食品安全責(zé)任起到了很好的督促作用。同時，也體現(xiàn)了金水區(qū)第三幼兒園在食品安全管理方面采取的一系列措施，保證幼兒園小朋友人人吃上“放心餐”。 (申慧蘭)