3月10日11時(shí)30分，連云港市贛榆區(qū)贛馬鎮(zhèn)黑坡村老年幸福大食堂內(nèi)，飯菜的香氣漸漸彌漫開(kāi)來(lái)。寬敞明亮的用餐區(qū)、整齊嶄新的座椅、干凈整潔的廚房，一應(yīng)俱全的設(shè)施設(shè)備映入眼簾。不少老人對(duì)這個(gè)家門口的食堂充滿期待，早早趕來(lái)?！凹t燒獅子頭、豆腐干炒菜、西紅柿蛋湯……”85歲的老黨員汪振金來(lái)到售飯窗口，一一念起了菜名。

“這些菜都是根據(jù)老年人的飲食特點(diǎn)烹制的，少油少鹽、軟爛易消化?！贝翱诠ぷ魅藛T對(duì)著排隊(duì)打飯的老人樂(lè)呵呵地說(shuō)。

黑坡村地處贛馬鎮(zhèn)北部，是全國(guó)鄉(xiāng)村治理示范村、江蘇省文明村。全村80周歲以上的老人有96人。村里老人表示，城市社區(qū)都有老年食堂，我們村里啥時(shí)候也開(kāi)一個(gè)就好了。

3月5日，贛馬鎮(zhèn)首個(gè)以公益助餐為核心、惠老服務(wù)為特色的黑坡村老年幸福大食堂正式開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)?！靶腋４笫程糜珊谄麓宕逦瘯?huì)直接負(fù)責(zé)實(shí)施，采用‘政府補(bǔ)貼一部分、村集體出資一部分、個(gè)人支付一部分’的多元籌資模式，每餐價(jià)格遠(yuǎn)低于市場(chǎng)價(jià)，這幾天每天中午都有40多個(gè)老人來(lái)吃飯?！焙谄麓妩h委書記吳曉光說(shuō)。

幸福大食堂的運(yùn)營(yíng)模式既保證了食堂的公益屬性，又能維持其長(zhǎng)期穩(wěn)定運(yùn)營(yíng)。村里80歲以上老人和特困、孤寡老人每餐僅需2元，同時(shí)，村里還組織了志愿者團(tuán)隊(duì)，協(xié)助食堂進(jìn)行日常服務(wù)，幫忙引導(dǎo)老人就餐、收拾餐具，極大提升了村里老人群體的幸福感。（趙芳 姚紹莊）