益生菌高質量發(fā)展及認證標準研討會 共謀行業(yè)新篇章

10月17日下午，益生菌高質量發(fā)展及認證標準研討會在成都成功召開，作為第九屆中國特殊食品大會期間舉辦的重點活動之一，本次論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，IFF支持。本次研討會邀請浙江大學生物系統(tǒng)工程與食品科學學院食品科學與營養(yǎng)系教授、博士生導師何國慶，中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院標準部副主任劉明，IFF Health中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)陳玉新，中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會副會長、深圳市長卿醫(yī)學研究院院長邢厚恂，完美（中國）有限公司創(chuàng)新研究專業(yè)總監(jiān)陳元瑤，華測檢測認證集團股份有限公司特食及日化產品線商務總監(jiān)張洪健等多位嘉賓。國家功能食品工程技術研究中心副主任陸文偉主持了本次論壇。

IFF Health中國區(qū)研發(fā)總監(jiān)陳玉新，Life-Space 全球微生態(tài)研究中心高級科學家迮曉雷，健合集團營養(yǎng)品研發(fā)科學事務高級專業(yè)經(jīng)理黃靖雅，雀巢健康科學(中國)有限公司研發(fā)創(chuàng)新與法規(guī)事務總監(jiān)柳云峰，華測檢測認證集團股份有限公司特食及日化產品線商務總監(jiān)張洪健，出席了接下來的圓桌討論環(huán)節(jié)，探討“創(chuàng)新與高標準助力益生菌高質量可持續(xù)發(fā)展”。溫州醫(yī)科大學生物醫(yī)藥研究院院長張宏宇主持了本場圓桌討論。

各位嘉賓分享了各自在益生菌研發(fā)、生產、認證等方面的寶貴經(jīng)驗，就如何加強行業(yè)合作、促進技術創(chuàng)新、提升產品質量等方面提出了建設性的意見和建議。本次“益生菌高質量發(fā)展及認證標準研討會”在圓滿完成各項議程后順利閉幕。此次研討會的成功舉辦，不僅加深了業(yè)界對益生菌領域高質量發(fā)展的認識與理解，還促進了產學研用各方的緊密合作與交流。在各方共同努力下，益生菌行業(yè)將迎來更加美好的明天。

保健食品突破探索交流會 探索創(chuàng)新高質發(fā)展之路

10月18日上午，保健食品突破探索交流會在成都成功召開。作為第九屆中國特殊食品大會的重點論壇之一，本次論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦，拜耳醫(yī)藥保健有限公司支持，邀請上海疾病預防控制中心原副主任仲偉鑒、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標準工作委員會常務委員翟鵬貴、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員付萍、中國疾病預防控制中心營養(yǎng)與健康所研究員王京鐘、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標準工作委員會常務委員邊立峰、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會法規(guī)標準委員會委員趙溪、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會保健食品研發(fā)專委會副秘書長蘇龍、國家市場監(jiān)督管理總局特殊食品安全監(jiān)督管理司保健食品注冊處處長宛超、國家市場監(jiān)督管理總局食品審評中心保健食品功能審評部主任劉洪宇、國家食品安全風險評估中心評估三室主任宋雁等多位重磅嘉賓依次分享，圍繞“保健食品新政策、新趨勢”、“未來保健食品長什么樣子？”、“保健食品新功能”三大主題展開分享和探討。中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會保健食品研發(fā)專委會秘書長郭海峰主持了本次論壇。

在國家政策的加持以及人們生活水平和健康意識提升的背景下，消費者對健康支出的消費意愿增強，保健食品消費隨之被納入了更多人的消費清單中，并呈現(xiàn)出高端化、高黏性的趨勢。多位與會專家一致認為，保健食品新政策的發(fā)布、新趨勢的探索和新功能的開發(fā)，將更好地推動保健食品的研發(fā)和生產，滿足消費者更細分、更深層的需求，為保健食品行業(yè)發(fā)展注入新的活力。

ESG與可持續(xù)發(fā)展會議成功召開，引領食品飲料行業(yè)新變革

隨著食品飲料企業(yè)加速走向全球，ESG（環(huán)境、社會和治理）已成為“必答題”。10月18日上午，由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會主辦的ESG與可持續(xù)發(fā)展會議在成都成功召開。作為第九屆中國特殊食品大會的會議之一，此次會議匯聚了可持續(xù)發(fā)展領域知名院校專家學者、行業(yè)領軍企業(yè)負責人和商業(yè)咨詢領袖等代表。原國家食品藥品監(jiān)督管理局副局長、中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會原會長邊振甲為會議致辭。會議邀請了中央財經(jīng)大學綠色金融國際研究院研究員俞越，四川大學碳中和未來技術學院副教授王洪濤，重慶賽寶工業(yè)技術研究院產業(yè)咨詢事業(yè)部主任周旺，MSC咨詢合伙人兼業(yè)務執(zhí)行董事李洋，伊利集團低碳發(fā)展總監(jiān)孟毅，達能亞太（上海）管理有限公司可持續(xù)發(fā)展經(jīng)理田文婷，安利（中國）企業(yè)社會責任總監(jiān)、安利公益基金會理事長彭翔圍繞“深化ESG實踐、共促可持續(xù)發(fā)展”主題展開分享。會議探究了ESG與可持續(xù)發(fā)展理念發(fā)展歷程、碳足跡管理體系建設要點、食品飲料頭部企業(yè)可持續(xù)經(jīng)營具體實例等內容，助力推動全球ESG領域的合作、發(fā)展與共贏。論壇由中國營養(yǎng)保健食品協(xié)會秘書長張中朋主持。

在追求可持續(xù)發(fā)展的過程中，我們需要合理完善的工具作為抓手，ESG框架作為充分關注環(huán)境、社會和治理等因素的企業(yè)發(fā)展理念和可持續(xù)投資實踐，目前已成為國際上主流的企業(yè)可持續(xù)發(fā)展信息披露體系，是企業(yè)追求高質量發(fā)展的核心框架和內在要求。在“雙碳”目標背景下，ESG也已經(jīng)成為國內企業(yè)推進碳中和行動的重要工具。ESG與可持續(xù)發(fā)展至今已成為各行各業(yè)必須作答的“考卷”，特殊食品行業(yè)也不例外。今年以來，國內相關政策密集涌現(xiàn)，更突出了推動ESG與可持續(xù)發(fā)展事業(yè)的重要性和緊迫性。食品制造業(yè)企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展不僅僅關乎頂層戰(zhàn)略的設計，更關乎整體供應鏈變革及消費者需求的主動應對。眾多營養(yǎng)健康食品企業(yè)已提出明確、多元的目標，并大力投資于技術研發(fā)和產品創(chuàng)新，同時主動推進消費者教育等有益實踐。