重慶潼南區(qū)市場監(jiān)管局開展食品安全八項專項整治督導(dǎo)檢查行動

中國食品安全網(wǎng)訊（曹樹興 耿磊） 近日，重慶市潼南市場監(jiān)管局開展食品安全八項專項整治督導(dǎo)檢查行動，全面排查食品安全隱患，守護(hù)轄區(qū)群眾“舌尖上的安全”。

此次行動中，執(zhí)法人員精準(zhǔn)發(fā)力，對2家校園食堂進(jìn)行細(xì)致檢查，從食材采購渠道、儲存條件到食品加工操作規(guī)范，不放過任何一個細(xì)節(jié)，全力保障師生用餐安全。同時，對21家食品經(jīng)營企業(yè)展開監(jiān)督檢查，尤其針對農(nóng)村假冒偽劣食品、假劣肉制品、糖果制品等重點品類，深入校園周邊商店、農(nóng)村商超等場所，全面排查可能存在的食品安全風(fēng)險。

此次檢查，共發(fā)現(xiàn)7項風(fēng)險隱患，涉及食品標(biāo)簽標(biāo)識不規(guī)范、食品包裝儲存不符合要求、部分食品進(jìn)貨查驗記錄不完善等方面。執(zhí)法人員現(xiàn)場記錄，要求相關(guān)單位立即整改或限期整改，確保隱患及時消除。

為確保問題食品得到妥善處理，執(zhí)法人員將對標(biāo)簽標(biāo)識、包裝狀況等存疑的食品開展跟蹤抽檢，進(jìn)一步核實問題食品的安全狀況，對存在違法行為的企業(yè)依法依規(guī)嚴(yán)肅處理，形成有力震懾，持續(xù)強化食品安全監(jiān)管效能，切實保障轄區(qū)食品安全，維護(hù)市場秩序穩(wěn)定。（潼南區(qū)市場監(jiān)督管理局）