老字號遇上年輕養(yǎng)生熱：傳承創(chuàng)新正當時

“您這脾胃有點虛寒，平時要少吃生冷食物?！痹谄旭t(yī)堂，活力中國調(diào)研行的記者們紛紛伸出手腕請老中醫(yī)把脈，咨詢身體調(diào)理方法。如今，類似場景在各地中醫(yī)館已不鮮見。

當下，保溫杯里泡枸杞、每天練八段錦、定期艾灸推拿……這些以往被視為中老年人專屬的養(yǎng)生行為，正逐漸成為許多年輕人的日常生活習慣。數(shù)據(jù)顯示，2023年我國保健食品消費人群中，25歲至40歲群體占比達39%，超過了51歲以上群體31%的占比?？蛊?、抗焦慮、助睡眠、滋補等成為年輕人主要需求，助推康養(yǎng)消費風潮。年輕人日益增長的養(yǎng)生需求，正在推動中醫(yī)藥市場的變革，而這片熱潮背后，是中醫(yī)藥老字號百年積淀的煥新之旅。

一方面，老字號積極挖掘傳統(tǒng)經(jīng)典方劑，并借助現(xiàn)代科技進行研發(fā)創(chuàng)新。比如廣藥集團旗下的小柴胡顆粒，源自東漢《傷寒論》中的經(jīng)典方劑，已有近兩千年歷史。近年來，光華公司通過組建非遺傳承人隊伍、建設智能化生產(chǎn)車間、與科研機構(gòu)聯(lián)合攻關(guān)等方式，為這劑“老藥方”注入新生命。企業(yè)還針對年輕人偏好，推出小柴胡湯丸等新劑型，以便攜和服用的便利性贏得市場歡迎。胡慶余堂則認真研究清朝光緒年間胡慶余堂“堂薄”及《胡慶余堂丸散膏丹全集》，從“兩儀膏”、“益母膏”、“雪梨膏”、“玫瑰膏”等數(shù)十種古方中獲得啟發(fā)，推出特色膏方產(chǎn)品。2021年，胡慶余堂膏滋系列產(chǎn)品銷售額超過2億元。

另一方面，老字號也積極拓展消費場景，通過跨界合作、開發(fā)文創(chuàng)產(chǎn)品拉近與年輕人的距離。同仁堂開設“知嘛健康”復合概念店，推出枸杞拿鐵、益母草玫瑰拿鐵等“養(yǎng)生咖啡”，門店一層可品嘗咖啡，二層提供中醫(yī)問診；胡慶余堂藥膳館形成“醫(yī)師開方、藥師配方、廚師烹飪”的“三師合一”體系，開發(fā)明目補肝的首烏肝片、潤肺清心的麥冬黃瓜等特色藥膳。老字號不再深居古籍藥柜，而是走入市集、融入生活，以跨界創(chuàng)新詮釋“傳承不守舊，創(chuàng)新不忘本”的智慧。

“輕養(yǎng)生”產(chǎn)品的推出成功抓住年輕市場。胡慶余堂推出的新款黑芝麻丸采用麥芽糖醇替代蔗糖，當年售出230萬罐，銷售額超4600萬元；達仁堂將章氏紫草膏化身國風口紅大小，防曬霜注入黃芩等草本成分；童涵春堂開發(fā)結(jié)合本草精油的香氛蠟燭、香囊等產(chǎn)品，部分聯(lián)名款甚至賣斷貨。

社交媒體在此輪養(yǎng)生熱潮中扮演了重要角色。憑借知識科普、博主推廣及短視頻廣泛傳播，年輕人可輕松獲取豐富的養(yǎng)生方案。在廣州中醫(yī)藥養(yǎng)生志愿服務夜市活動中，“網(wǎng)紅醫(yī)生”李東海主任中醫(yī)師開設的主題公開課備受關(guān)注，他在自媒體平臺上的護膚與中式養(yǎng)生操賬號總獲贊超913萬，粉絲數(shù)量突破百萬。天津市中醫(yī)文化市集融合千年智慧與現(xiàn)代創(chuàng)意，微博話題閱讀量突破3億次。

政策支持也為老字號創(chuàng)新發(fā)展提供堅實支撐?！吨嗅t(yī)藥康復服務能力提升工程（2021—2025）》明確提出支持“中醫(yī)藥+旅游/康養(yǎng)”新業(yè)態(tài)。南陽依托醫(yī)圣張仲景故里建設醫(yī)圣文化園，推動文化交流、中醫(yī)診療與旅游融合；邢臺內(nèi)丘縣利用扁鵲文化資源和酸棗仁特性，打造“助眠”康養(yǎng)品牌，布局11個酒店民宿項目。

老字號中醫(yī)藥企業(yè)在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，使千年岐黃之術(shù)煥發(fā)時代生機，為當代人的健康生活注入新的活力與智慧。其傳承與創(chuàng)新不僅關(guān)乎企業(yè)自身發(fā)展，更關(guān)系到中醫(yī)藥文化的弘揚與振興。在年輕人養(yǎng)生熱潮推動下，老字號正以創(chuàng)新為引擎，在不斷蛻變中煥發(fā)新生，為中醫(yī)藥事業(yè)的持續(xù)發(fā)展貢獻重要力量。（李顧珵）