近日,河北省張家口市宣化區(qū)閣西街小學(xué)的學(xué)生們在指導(dǎo)教師帶領(lǐng)下,開展“小籽粒大夢想”紅領(lǐng)巾研學(xué)實踐活動,走進(jìn)宣化葡萄小鎮(zhèn),感受千年葡萄文化魅力?;顒又校W(xué)生們參與農(nóng)事操作,進(jìn)行疏果、修剪藤蔓等實踐,對農(nóng)耕文化產(chǎn)生興趣。在葡萄園歷史博物館,歷代名家的贊譽(yù)、獨特的葫蘆浮雕非遺文化,以及豐富的歷史展品,讓小學(xué)生們領(lǐng)略了葡萄的文化魅力。此外,小學(xué)生們還看到了宣化葡萄產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新發(fā)展。數(shù)字經(jīng)濟(jì)賦能、文旅融合,助農(nóng)直播間熱鬧非凡,葡萄遠(yuǎn)銷多個國家和地區(qū),成為共富引擎。
據(jù)了解,宣化城市傳統(tǒng)葡萄園位于河北宣化古城,包括春光鄉(xiāng)觀后、大北和盆窯三個村,有1300多年的葡萄栽培歷史,至今保留千畝全國獨一無二的傳統(tǒng)庭院漏斗式古葡萄園景觀。2013年成為全球第一個入選全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)試點地的城市農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
宣化傳統(tǒng)葡萄園至今仍沿用傳統(tǒng)的漏斗架栽培方式。漏斗架是一種古老的傳統(tǒng)架式,因其架式像漏斗而得名,架身向上傾斜30°~35°,呈放射狀?!皟?nèi)方外圓”優(yōu)美獨特的漏斗架,適于觀賞和乘涼休閑。這種架形具有光能集中、肥源集中、水源集中、抗風(fēng)抗寒等優(yōu)勢。宣化獨特地理和自然條件也孕育出宣化牛奶葡萄的獨特品質(zhì),皮肉黃綠色,質(zhì)脆而多汁,酸糖比適中,素有“刀切牛奶不流汁”的美譽(yù)。