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小小蜂糖李 “甜”出30億

2025-07-11 08:22來源:農(nóng)民日?qǐng)?bào) 編輯:董梁

一顆小小的蜂糖李,究竟蘊(yùn)藏著多大的致富能量?

“你知道‘賭山’嗎?我們鎮(zhèn)的蜂糖李大多在前一年按山訂購,不管來年收獲多少、賠賺如何都得認(rèn)?!辟F州連勝源生態(tài)果木業(yè)發(fā)展有限公司負(fù)責(zé)人黃初兵說,六馬蜂糖李火爆的背后,是一條產(chǎn)值超30億元的產(chǎn)業(yè)鏈。

仲夏時(shí)節(jié),正是蜂糖李成熟采摘期。在蜂糖李發(fā)源地與核心主產(chǎn)區(qū)貴州省安順市鎮(zhèn)寧布依族苗族自治縣六馬鎮(zhèn),剛下過雨的空氣中彌漫著蜂糖李特有的清甜,沿街的紅色帳篷下,剛剛采摘的青翠欲滴的蜂糖李堆成小山,果農(nóng)雙手不停地分揀裝箱打包,“空運(yùn)到家”的橫幅在陽光下格外醒目。

到了六馬鎮(zhèn)板樂村,六馬連勝蜂糖李種植農(nóng)民專業(yè)合作社門前熱鬧非凡,20多名村民手持分揀器,動(dòng)作麻利地將蜂糖李按大小分揀打包,打印機(jī)“唰唰”吐出訂單的聲音此起彼伏,主播安曼正對(duì)著手機(jī)鏡頭熟練地介紹:“家人們,蜂糖李咬一口甜如蜜!”

這片喀斯特山地,曾因土地貧瘠制約發(fā)展,如今卻因一顆蜂糖李煥發(fā)新生。今年,鎮(zhèn)寧縣蜂糖李預(yù)計(jì)投產(chǎn)面積達(dá)17.6萬畝,產(chǎn)量達(dá)6.75萬噸,實(shí)現(xiàn)連續(xù)9年產(chǎn)量、產(chǎn)值“雙提升”,不僅暢銷全國,還遠(yuǎn)銷海外,成為名副其實(shí)的“致富果”。

蜂糖李產(chǎn)業(yè)鏈,早已不是簡單的“種了賣”。在六馬鎮(zhèn),一條涵蓋育苗、種植、收購、電商、物流的完整鏈條已然成型。

依托喀斯特地貌的晝夜溫差和富硒土壤,果農(nóng)們采用拉枝、剪枝等精細(xì)化管理,確保蜂糖李平均甜度達(dá)18%以上。果農(nóng)們采用“對(duì)賭包山”模式,與農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人分別預(yù)估蜂糖李的產(chǎn)量,達(dá)成一致后,農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)紀(jì)人按預(yù)估產(chǎn)量的30%支付定金,開園前結(jié)清尾款,既保障果農(nóng)收益,也降低市場風(fēng)險(xiǎn)。隨后通過“線上電商+線下銷售”模式發(fā)展產(chǎn)業(yè),主播直播帶貨,空運(yùn)直達(dá)消費(fèi)者手中。目前,蜂糖李線上單價(jià)直接躍升至70元/斤,真正實(shí)現(xiàn)從田間地頭“背簍賣果”到“云端暢銷”。

產(chǎn)業(yè)鏈的蓬勃發(fā)展,不僅讓蜂糖李身價(jià)倍增,更讓當(dāng)?shù)卮迕裨诩议T口實(shí)現(xiàn)了就近就地就業(yè)創(chuàng)業(yè)。

黃初兵的兒子黃詩冬是典型的“新農(nóng)人”,大學(xué)畢業(yè)后返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè),專攻電商直播。“我相信鄉(xiāng)村的潛力,去年有一天62個(gè)主播同時(shí)幫我們帶貨。如今,我們家不僅經(jīng)營200畝果園,還育苗50萬株,今年從采摘蜂糖李到結(jié)束,預(yù)計(jì)兩個(gè)月產(chǎn)值能達(dá)到1800萬元,我現(xiàn)在也當(dāng)上小老板了?!秉S詩冬一邊處理著線上的訂單,一邊向記者展示他在多個(gè)線上銷售平臺(tái)創(chuàng)建的店鋪。

“農(nóng)忙時(shí)候打包李子,農(nóng)閑時(shí)候給果樹打藥、施肥、拉枝、剪枝,之前我都在家?guī)Ш⒆?,如今孩子大了,我在家門口一個(gè)月保底能掙4000元錢?!卑鍢反宕迕窳指FG一邊分揀李子一邊高興地說。在六馬鎮(zhèn),像她這樣的村民不在少數(shù),熟練技術(shù)工日薪200元,臨時(shí)工150元,全鎮(zhèn)蜂糖李季帶動(dòng)就業(yè)超5000多人。

從威寧來鎮(zhèn)寧打工的主播安曼,如今成了六馬蜂糖李代言人?!爸辈ラg人不多,但顧客精準(zhǔn),一單能賺15%傭金。”她笑著說,“好多姐妹看我干得好,都來找我學(xué)直播?!?/p>

昔日的貧困縣,如今因“一顆蜂糖李”找到了致富的新路子。

“現(xiàn)在我們鎮(zhèn)里有一百多戶農(nóng)戶在賣蜂糖李,家家戶戶都開上了汽車?!卑鍢反宕迕窈斡⒄f。在蜂糖李產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)下,六馬鎮(zhèn)農(nóng)副業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品包裝、物流運(yùn)輸、電商、餐飲住宿業(yè)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈日益興起。僅餐館、旅館和各類商鋪就超過上百家,特色城鎮(zhèn)初具雛形。

從山野田間到云上直播間,從傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)到數(shù)字經(jīng)濟(jì),蜂糖李產(chǎn)業(yè)的崛起,為鄉(xiāng)村振興提供了可復(fù)制的“鎮(zhèn)寧經(jīng)驗(yàn)”。

“隨著鎮(zhèn)寧蜂糖李產(chǎn)業(yè)不斷壯大,相關(guān)產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長,如今的產(chǎn)量達(dá)6萬噸,年產(chǎn)值超30億元。”鎮(zhèn)寧縣蜂糖李發(fā)展中心主任肖華海說。

“‘鎮(zhèn)寧蜂糖李’還獲評(píng)了2024年全國生物多樣性優(yōu)秀案例,如今的鎮(zhèn)寧正通過培育3000畝標(biāo)準(zhǔn)示范園和50戶家庭農(nóng)場,強(qiáng)化技術(shù)服務(wù)指導(dǎo),以點(diǎn)帶面提升果農(nóng)種植水平,發(fā)展地方特色農(nóng)業(yè),打造縣域富農(nóng)產(chǎn)業(yè)?!毙とA海介紹。

站在六馬鎮(zhèn)的山頭,記者看到連片的李樹郁郁蔥蔥,一顆顆小小的蜂糖李,從寂寂無聞的鄉(xiāng)間小果到“李子中的愛馬仕”,從“背簍”到直播,從陸運(yùn)到空運(yùn),六馬蜂糖李的崛起,背后是貴州特色產(chǎn)業(yè)振興的縮影。

六馬蜂糖李的每趟運(yùn)輸,不僅甜了消費(fèi)者的舌尖,更富了果農(nóng)的口袋。正如黃初兵所言:“吃的不僅是李子,更是農(nóng)民增收的新希望!”(劉久鋒 宋文鑫 周桐)