“請出示一下你們店的食品進貨臺賬和相關票據(jù)，我們了解一下進貨渠道?！边@個“五一”假期，鶴壁市市場監(jiān)管系統(tǒng)精準發(fā)力，在高溫天氣來臨前，針對食品易變質特點，聚焦學校周邊200米內的食品經營單位，開展拉網(wǎng)式排查，以“零容忍”態(tài)度嚴查食品安全隱患。

為切實保障廣大師生食品安全，4月起，鶴壁市市場監(jiān)管局持續(xù)開展校園周邊食品安全專項整治行動，聚焦學校周邊200米內的食品經營單位，嚴查經營資質不符、銷售過期及“三無”食品、環(huán)境衛(wèi)生不達標等突出問題。截至目前，累計檢查校園周邊食品經營單位245家，下達責令整改通知書27份，有效凈化了校園周邊食品安全環(huán)境；開展“護苗行動”，以色彩艷麗、價格低廉的兒童零食為重點品種，以色素、防腐劑等為重點檢測指標，進行食品安全專項抽檢，進一步夯實食品安全風險防控基礎。

為鞏固整治成效，鶴壁市市場監(jiān)管局通過“四結合”推動校園周邊食品安全治理常態(tài)化。一是日常監(jiān)管與專項抽檢相結合，建立風險預警清單，對校園周邊重點主體實施動態(tài)監(jiān)測；二是差異監(jiān)管與風險管控相結合，將校園周邊食品經營主體統(tǒng)一列為“D級高風險”監(jiān)管對象，實施差異化監(jiān)管，增加監(jiān)管頻次；三是執(zhí)法監(jiān)督與社會共治相結合，增強普法廣度和深度，暢通24小時舉報熱線，及時回應社會關切；四是嚴格執(zhí)法與教育引導相結合，以校園為中心，組織周邊食品經營商戶參與食品安全知識培訓，推動主體責任落實。（肖莉萍 王帥）