在《健康中國行動(2019-2030年)》明確提出“家庭是健康的第一道關口”的背景下,鄉(xiāng)伴有家作為道地食養(yǎng)領域的先行者,于4月22日世界地球日舉辦品牌升級發(fā)布會?;仡權l(xiāng)伴有家多年來在家庭食育領域的探索成果,宣布以“專注道地食養(yǎng) 守護家庭健康”為主題的戰(zhàn)略新方向,并發(fā)布品牌愿景——“到2030年,培育百萬家庭食育師,引領干萬家庭踐行道地食養(yǎng),助力健康中國”
作為健康中國戰(zhàn)略的重要支點,食育正從理念走向實踐。2019年,我國首次把食品安全知識納入國民素質(zhì)教育體系,要求普及食品安全科學常識和法律知識,提高全社會的食品安全意識。作為開展食育的最佳場所,國家衛(wèi)健委發(fā)布的《國民營養(yǎng)計劃》強調(diào),家庭是營養(yǎng)健康的第一課堂。
《健康中國行動》強調(diào),家庭在健康飲食、慢性病防控中承擔著“源頭治理”的關鍵作用。國家衛(wèi)生健康委相關專家指出,通過家庭健康教育普及科學膳食知識,是降低高血壓、糖尿病等慢性病風險的核心路徑。
鄉(xiāng)伴有家積極響應政策號召,自2021年起啟動“家庭食育師計劃”,致力于將健康理念融入家庭日常,從飲食源頭改善全民健康。該計劃融合中科院徐恒泳教授提出的基元健康理念與傳統(tǒng)中醫(yī)“辨證施膳”思想,通過體質(zhì)調(diào)養(yǎng)、健康廚房、家和文化三大維度,構建起涵蓋健康食養(yǎng)、科學運動等6項生活技能的完整體系。
鄉(xiāng)伴創(chuàng)始人圃暢在發(fā)布會中強調(diào)以這種方式培育出的家庭食育師是以道地食養(yǎng)為核心,通過家庭食育136生活,是能夠指導家庭開展健康管理,提升家庭幸福感的專業(yè)食育人才。
目前通過線上線下融合的培育模式,鄉(xiāng)伴累計已培養(yǎng)超1萬名家庭食育師,覆蓋全國60萬家庭。助力家庭食育師以家庭為單位,傳播科學飲食知識、推廣道地食材,通過食育師的指導,眾多家庭積極踐行家庭食育方式,改善了家人健康,并開展“健康廚房”“親子食育課程”等實踐活動,幫助家庭實現(xiàn)從“吃得飽”到“吃得好”的轉變。
接下來的5年內(nèi),鄉(xiāng)伴有家將繼續(xù)通過家庭食育師培訓體系即家庭食育師基礎課、專家直播課、酵素輕斷食課程三大體系提升家庭食育師專業(yè)素養(yǎng),讓更多食育師能深入家庭,運用道地食養(yǎng)知識,為家人量身定制健康飲食方案。讓這些家庭將不再是被動接受醫(yī)療服務,而是主動參與到健康管理中,從源頭上預防疾病,提升生活品質(zhì)。
本次品牌升級不僅是戰(zhàn)略的迭代,更是對“以道地食養(yǎng)守護家庭健康,以產(chǎn)地溯源共建誠信生態(tài)”使命的深化。
為助力"健康中國2030"戰(zhàn)略目標如期實現(xiàn),促進全民健康指標進入高收入國家行列,未來,鄉(xiāng)伴有家將持續(xù)聚焦道地食養(yǎng)領域,帶動更多人踐行健康生活方式,為降低慢性病發(fā)病率、提升全民健康素養(yǎng)不斷探索可持續(xù)路徑。