為深入推進(jìn)“校園餐”常態(tài)長效治理工作，切實(shí)保障師生飲食健康與安全，近日，江油市特殊教育學(xué)校組織開展了膳食監(jiān)督家長委員會(huì)會(huì)議暨家長開放日活動(dòng)。

活動(dòng)伊始，學(xué)校黨支部書記、校長寧久銀向家長介紹了活動(dòng)目的和背景。他強(qiáng)調(diào)，學(xué)校始終將食品安全和學(xué)生健康放在首位，嚴(yán)格落實(shí)四川省“校園餐”十條措施及教育部相關(guān)要求，全面履行校園食品安全主體責(zé)任。食堂管理人員詳細(xì)介紹了食堂日常運(yùn)營情況，包括食材采購、儲(chǔ)存管理、加工流程及食品留樣等環(huán)節(jié)，特別說明學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行師生同餐制度，確保同食材、同質(zhì)量、同菜品、同價(jià)格，切實(shí)保障學(xué)生權(quán)益。

在實(shí)地參觀環(huán)節(jié)，家長們?cè)诠ぷ魅藛T帶領(lǐng)下，深入食堂操作間、儲(chǔ)物間、留樣室等區(qū)域，仔細(xì)檢查食材新鮮度、存儲(chǔ)條件及衛(wèi)生狀況，對(duì)食堂規(guī)范的管理和整潔的環(huán)境給予了充分肯定。

學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，此次活動(dòng)有效搭建了家校溝通平臺(tái)，既增強(qiáng)了家長對(duì)學(xué)校膳食工作的了解和信任，又有力促進(jìn)了食堂管理水平和服務(wù)質(zhì)量的提升。（李莉 寧久銀）