近日，河北滄州海興縣第二幼兒園內(nèi)，30余名家長(zhǎng)在參觀和陪餐結(jié)束后，填寫問(wèn)卷調(diào)查表和陪餐反饋表，并與縣教育局、縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人進(jìn)行交流，為幼兒園食堂服務(wù)質(zhì)量提升獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。

今年春季開學(xué)以來(lái)，海興縣在全縣設(shè)有食堂的18所學(xué)校、幼兒園全部成立膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)，通過(guò)家校（園）協(xié)同監(jiān)督方式切實(shí)保障孩子們的飲食安全。

據(jù)了解，膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員由學(xué)?；蛴變簣@通過(guò)公開招募、篩選產(chǎn)生，涵蓋不同年級(jí)的孩子家長(zhǎng)。膳食監(jiān)督家長(zhǎng)委員會(huì)成員每月要參與食譜審定、監(jiān)督食堂日常運(yùn)營(yíng)、組織家長(zhǎng)開放日、收集膳食改進(jìn)建議。同時(shí)，他們定期走進(jìn)校園，參與食堂食材采購(gòu)源頭監(jiān)督、食品加工制作過(guò)程監(jiān)管以及就餐環(huán)境檢查等工作。學(xué)校及幼兒園還設(shè)立專門的意見反饋渠道，及時(shí)收集家長(zhǎng)建議，不斷優(yōu)化食堂管理，今后還可通過(guò)線上平臺(tái)實(shí)時(shí)查看后廚監(jiān)控。

“讓家長(zhǎng)們真正成為學(xué)校和幼兒園食堂管理的參與者、督導(dǎo)者和建議者，這標(biāo)志著校園食品安全管理進(jìn)入了‘家園共治’新階段，將為學(xué)校和幼兒園進(jìn)一步提升餐飲服務(wù)質(zhì)量提供有力保障?！焙Ｅd縣第二幼兒園園長(zhǎng)張桂云說(shuō)。（田瀟 楊可新）