中秋佳節(jié)將至，為確保月餅質(zhì)量安全，保證市民吃上安全放心的月餅，連日來，衡陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門組織執(zhí)法人員，深入生產(chǎn)企業(yè)、超市商場(chǎng)開展月餅監(jiān)督檢查及抽檢工作，守護(hù)市民群眾“舌尖上的安全”。

根據(jù)工作安排，衡陽市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門將抽檢20余個(gè)批次月餅，抽檢的月餅主要包括酥薄月、廣式月餅、蘇式月餅等品種，執(zhí)法人員將分赴生產(chǎn)廠家、餅屋、超市、酒店等地，采取現(xiàn)場(chǎng)隨機(jī)抽樣的方式，主要對(duì)月餅的微生物指標(biāo)及理化指標(biāo)進(jìn)行檢測(cè)，側(cè)重檢測(cè)防腐劑添加是否超量以及過氧化值；同時(shí)，對(duì)商場(chǎng)超市及月餅經(jīng)營(yíng)單位開展執(zhí)法檢查，切實(shí)保障各環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全。

“近年來，水果月餅、流心月餅以及海鮮月餅成為市場(chǎng)上的新寵，一些月餅含水量偏高，若保存不當(dāng)，易發(fā)生變質(zhì)?！焙怅柺惺袌?chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人指出，一些無良商家為了延長(zhǎng)月餅的保質(zhì)期，可能超量添加防腐劑，今年將把廣式月餅、酥薄月作為重點(diǎn)監(jiān)管對(duì)象。對(duì)于檢查及產(chǎn)品抽檢中發(fā)現(xiàn)的問題，將依法依規(guī)嚴(yán)厲查處，堅(jiān)決杜絕質(zhì)量不合格的月餅流入市場(chǎng)。執(zhí)法人員提醒，選購月餅時(shí)，不要貪圖小便宜，應(yīng)通過正規(guī)渠道購買，留意包裝標(biāo)示的生產(chǎn)日期及保質(zhì)期。在購買月餅時(shí)，應(yīng)索要購物的發(fā)票、收據(jù)等憑證，以便日后維權(quán)之需。