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科技創(chuàng)新端穩(wěn)“中國飯碗”

2025-07-15 08:53來源:農(nóng)民日報 編輯:董梁

“又是老陳的田塊,畝產(chǎn)806.2公斤,專家現(xiàn)場測的,不服不行!”在江蘇省徐州市睢寧縣凌城鎮(zhèn)勝利村,今年種糧大戶們議論最多的是陳宏尚的這塊“明星田”。6月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門專家組在此測產(chǎn),實收11.24畝地,按13%標準水含量計算,畝產(chǎn)刷新了全國稻茬小麥單產(chǎn)紀錄。

“種莊稼就像繡花,第一針要走好?!标惡晟姓f,他選用主推品種“徐麥185”,配套聯(lián)合耕播機,一次性完成整地、鎮(zhèn)壓、播種等工序,再根據(jù)技術(shù)人員建議精準控制播量、調(diào)節(jié)行距,讓每一棵苗都有“長壯”的空間。

良種配良法,精準作業(yè),才能實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)。這樣的成績不是偶然,而是技術(shù)集成、服務(wù)到田、裝備適配的綜合成果。目前,我國農(nóng)業(yè)科技進步貢獻率超過63%,農(nóng)作物良種覆蓋率達96%以上,農(nóng)作物耕種收綜合機械化率超過75%。越來越多像陳宏尚這樣的“新農(nóng)人”,在科技加持下,從“會種地”走向“慧種地”,托起了今年夏糧穩(wěn)產(chǎn)的底氣。

筑“糧基”,優(yōu)質(zhì)品種提效率

良種是夏糧穩(wěn)產(chǎn)的第一步。今年夏糧實現(xiàn)穩(wěn)產(chǎn)豐收,離不開越來越多抗逆、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的新品種扎根田間,發(fā)揮效益。

為加快良種推廣應(yīng)用,今年全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種業(yè)管理司指導(dǎo)下,在油菜主產(chǎn)區(qū)、“稻稻油”三熟制地區(qū)及鹽堿地等設(shè)立29個油菜品種展示示范點,打造“看禾選種”平臺,集中展示一批育種攻關(guān)新成果,助力好品種落地見效。

在南方稻油輪作區(qū),抗病高產(chǎn)品種為農(nóng)戶帶來了實打?qū)嵉氖粘?。江西省吉安市安??h沿沛村的種植戶劉林平,今年首次試種了由華中農(nóng)業(yè)大學張椿雨教授團隊選育的油菜新品種“華油雜520”。該品種分枝多、結(jié)角多、籽粒飽滿,尤其具有根腫病抗性?!耙郧案隙际恰鲎印?,產(chǎn)量總提不上去;今年一點病沒得,一畝就收了200公斤!”劉林平高興地說。

而在北方旱地與鹽堿地,“耐鹽耐旱”成了良種硬實力的“試金石”。去年秋播以來,華北黃淮海地區(qū)遭遇罕見干旱,鹽旱脅迫疊加,挑戰(zhàn)重重。中國農(nóng)業(yè)科學院油料所王漢中院士團隊選育的“中油雜501”逆勢突圍,在陜西省蒲城縣一塊中度鹽堿地上實收畝產(chǎn)312.23公斤,較當?shù)赜筒似骄椒⑿铝酥卸塞}堿地油菜單產(chǎn)紀錄。

中國農(nóng)業(yè)科學院油料所研究員頓小玲介紹,該品種集“耐密植、高產(chǎn)、高油、多抗”于一體,在逆境下仍能穩(wěn)定結(jié)實。再配套每畝3萬株以上的密植技術(shù)模式,大幅提高水肥利用效率,實現(xiàn)“以密抗逆、以抗保穩(wěn)”?!爸杏碗s501”被列入全國農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種名錄,在長江全流域推廣超過200萬畝,在湖北、江蘇等地示范片連續(xù)刷新高產(chǎn)紀錄。

在油菜之外,小麥也用“好種”托起好收成。6月中旬,山東省濱州市惠民縣何坊街道張百戶村的“專家領(lǐng)辦”千畝示范方內(nèi),強筋高產(chǎn)小麥新品種“輪選49”實收畝產(chǎn)達726.29公斤。“分蘗成穗率高,抗倒伏,品質(zhì)好,是真正的‘多面手’!”種植大戶劉海明說,他今年把流轉(zhuǎn)的100畝土地全部改種“輪選49”,不僅播種量減了1/3,每斤還能多掙1角多錢,畝均增收達200元。

?!凹Z穩(wěn)”,良技良機減損耗

良種播下,還需良技助力、良機配套,才能讓夏糧豐收的分量更重、成色更足。

“春雨貴似油,不下農(nóng)民愁,地有滴灌帶,澆水真自由!”在河南省新鄉(xiāng)市獲嘉縣,這句順口溜成了麥田間的“農(nóng)諺新語”。自2019年起,當?shù)赝练收韭?lián)合科研單位攻關(guān)推廣冬小麥滴灌水肥一體化技術(shù),通過鋪設(shè)滴灌帶、精量灌溉、精準施肥,每畝節(jié)水50立方米、節(jié)肥20%以上,還顯著提高了糧食產(chǎn)量和勞動效率。一名工人一天可管護150畝以上麥田,畝均人工成本從20元降至2元,畝產(chǎn)提升超15%。

“今年春季高溫少雨,這套技術(shù)派上了大用場。”獲嘉縣土肥站站長王慶安介紹,全縣節(jié)水灌溉麥田普遍實現(xiàn)5~6次有效灌溉,墑情始終適宜,平均畝產(chǎn)750公斤,一些高產(chǎn)田塊畝產(chǎn)更是突破800公斤,實現(xiàn)大旱年份穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

與此同時,人工智能也正從“概念”走入“田間”。在河北省邢臺市寧晉縣河北大曹莊農(nóng)場國家試驗站,小麥赤霉病自動化監(jiān)測儀正用于防控決策。該設(shè)備由中國農(nóng)業(yè)科學院植物保護研究所聯(lián)合企業(yè)開發(fā),通過多組傳感器與AI大模型智能分析,實時判斷病害發(fā)生風險,并短信提醒農(nóng)戶。今年5月,站長張文杰據(jù)此及時組織防控,取得良好效果。據(jù)悉,該系統(tǒng)模型訓(xùn)練數(shù)據(jù)已覆蓋全國麥區(qū),預(yù)測準確率達94%,成為保障夏糧“安全線”的有力工具。

科學減損就是綠色增產(chǎn)。今年“三夏”期間,全國各地預(yù)計投入各類農(nóng)機具超過1700萬臺(套),機收減損成為保障糧食顆粒歸倉的關(guān)鍵一環(huán)。

在山東省德州市禹城市舉行的機收減損技術(shù)演示活動中,農(nóng)機手劉坤洋駕駛收割機作業(yè),損失率僅為0.69%?!跋胍崭蓛?,就要根據(jù)地塊情況、小麥成熟程度等控制好收割機作業(yè)速度,還要調(diào)整好割臺和撥禾輪高度,人機配合也很重要!”劉坤洋說。

農(nóng)機裝備性能升級也是提效減損的重要一步。2023年,山東省圍繞糧食作物機械化生產(chǎn)提質(zhì)增效,開展高效低損智能收獲機械試點?!艾F(xiàn)在聯(lián)合收割機更多采用損失率更低的縱軸流脫粒方式,裝備智能終端后還能實時監(jiān)測機具作業(yè)狀態(tài),無級調(diào)節(jié)撥禾輪、風機轉(zhuǎn)速,可以有效收獲倒伏、過熟小麥,進一步減少收割、清選等環(huán)節(jié)損失。”山東省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)機化管理處處長孔令良介紹。

強服務(wù),農(nóng)技推廣促轉(zhuǎn)化

當前正值糧油作物田間管理的關(guān)鍵階段,各地因地制宜推進科技服務(wù)和農(nóng)技指導(dǎo)體系下沉,進一步提升服務(wù)覆蓋率和科技轉(zhuǎn)化效率。今年上半年,相關(guān)部門密集出臺政策文件,引導(dǎo)各類科技服務(wù)主體下沉基層,將先進適用的技術(shù)送到種植一線,加快推動“科技+農(nóng)技”融合落地,助力糧食穩(wěn)產(chǎn)增產(chǎn)。

全國農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心率先印發(fā)《農(nóng)技員進村包戶聯(lián)主體單產(chǎn)提升農(nóng)技行實施方案》,動員各省農(nóng)技體系深入一線,以“進村包戶聯(lián)主體”為重點,以大面積和整建制為導(dǎo)向,通過全過程生產(chǎn)會商、全要素技術(shù)集成、全環(huán)節(jié)農(nóng)技培訓(xùn)、全周期指導(dǎo)服務(wù),整合資源、形成合力,促進糧油作物大面積均衡增產(chǎn)。

在湖南,全省800多名植保技術(shù)員深入田間地頭,指導(dǎo)病蟲情報監(jiān)測和防控措施。在婁底市雙峰縣,不出村就能收到縣級植保員推送的稻瘟病和二化螟防治預(yù)警;在益陽市資陽區(qū),當?shù)厮尽笆比谭?wù)聯(lián)合社組織上百臺飛防無人機,跨區(qū)開展施肥與打藥等作業(yè)服務(wù)。湖南省植保植檢站還通過周報等形式持續(xù)發(fā)布病蟲害防治技術(shù)提示,提醒農(nóng)戶注意暴雨后受澇地區(qū)細菌性病害的發(fā)生流行,及時組織做好統(tǒng)防統(tǒng)治和應(yīng)急處置。

在遼寧,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、省科技廳、省農(nóng)業(yè)科學院聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于做好科技服務(wù)春耕備耕工作的通知》,聚焦科技供給與春耕需求精準對接,強調(diào)用好科研院校的技術(shù)資源,加快把科技成果轉(zhuǎn)化為新質(zhì)生產(chǎn)力。在阜新市彰武縣,一場“送科技下鄉(xiāng)”活動走進了農(nóng)民心坎里。農(nóng)業(yè)專家開設(shè)“田間課堂”,圍繞春小麥新品種選擇、密植模式、精細化管理等關(guān)鍵技術(shù)手把手講解指導(dǎo)。

作為農(nóng)業(yè)大省,安徽也快速響應(yīng),組織全省各級農(nóng)技推廣人員以“下田、進戶、入社、到場”等方式奔赴一線開展農(nóng)技指導(dǎo)服務(wù),明確要求基層農(nóng)技人員包村聯(lián)戶比例不低于90%,每名農(nóng)技人員至少定向包聯(lián)1個行政村、不少于5個服務(wù)示范主體。

在宿州市碭山縣周寨鎮(zhèn)朱小樓村,科技特派員孫雙雙每天進田查看麥粒飽滿度,幫助農(nóng)民把握最佳收割時期?!笆胀犒溩玉R上騰茬種玉米,濕度、種子、深度、行距都要控制好,才能保出苗、出壯苗?!彼粌H指導(dǎo)夏收,還提醒農(nóng)戶銜接夏種。麥收之后,秸稈如何處理也成關(guān)鍵。今年,周寨鎮(zhèn)科技特派員田衛(wèi)東、汪宇聯(lián)合推廣秸稈資源化利用新模式:與養(yǎng)殖企業(yè)對接,麥秸打捆離田,經(jīng)處理后成為肉?!盃I養(yǎng)餐”。這一做法破解焚燒難題的同時,也拓寬了農(nóng)戶的增收路徑。

從服務(wù)方式的不斷拓展,到科技資源的系統(tǒng)整合,各地正在努力提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)的“轉(zhuǎn)化率”。江蘇圍繞糧食安全和鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展等核心需求,啟動為期3年的科技強農(nóng)“六百工程”與農(nóng)技人員“三心服務(wù)”行動。該行動計劃組建約100個農(nóng)業(yè)科技團隊,打通科研、集成、推廣三大環(huán)節(jié)的壁壘,推動最新科技成果盡快走出實驗室、走進農(nóng)田?!叭摹逼陂g,上萬名農(nóng)技人員分批下沉一線,以“入村、聯(lián)戶、到點”的方式開展精準指導(dǎo),力促科技成果真正落地生根、轉(zhuǎn)化增產(chǎn)。(孫眉 王臻)