“你好，請幫我預訂5斤‘陜茶1號’翠峰?！?/p>

“現在新芽剛長出來，量很少。要等兩天以后，您看可以嗎？”一大早，陜西省安康市漢濱區(qū)老茶農單林江的電話就響個不停。他帶著幾十人的隊伍當天采摘、當天加工，產品依然供不應求。

在陜南安康的山水間，遍布漢濱鄉(xiāng)村、大大小小的茶園成了最有人氣、最具活力的區(qū)域。茶農躬耕壟畝、手指飛舞，工廠里機器轉動、茶香四溢，電話中排隊采購、訂單不斷……

近年來，漢濱區(qū)立足南水北調中線工程重要水源涵養(yǎng)區(qū)功能定位和富硒資源優(yōu)勢，堅持創(chuàng)新驅動、品牌賦能、要素融合，著力推動富硒茶產業(yè)高質量發(fā)展，實現富民強區(qū)、綠色升級多贏目標。

“陜茶1號”——

走向全國的茶樹新品種

漢濱區(qū)雙龍鎮(zhèn)，漢江南岸產茶大鎮(zhèn)。春茶開園是一年中最重要的農事活動之一。下午3點，王衍成坐在會客廳里，一杯接一杯地泡茶并邀請客人一同品鑒，工作人員詳細記錄、及時傳遞信息到100米外的茶廠里，制茶師根據這些信息調整烘焙的火候和溫度。直到第20杯茶入口，王衍成的臉上才浮現出滿意的微笑：“今年的高端產品‘陜茶1號’仙茗就按照這個技術標準生產?！?/p>

“且將新火試新茶，詩酒趁年華?！睆娘L華正茂到花甲之年，王衍成不知疲倦地奔走于茶園與茶廠、城市與鄉(xiāng)村，幾十年初心不變、本色依舊，選鑒育繁如癡如醉，種茶制茶精益求精。他的目標單一且執(zhí)著，就是讓漢濱好茶走出安康、香飄四方。

王衍成有許多頭銜，安康市漢水韻茶業(yè)有限公司負責人、高級農藝師、農業(yè)科技工作者等，但他最得意的還是“陜茶1號”育種人。20世紀90年代，王衍成在家鄉(xiāng)雙龍鎮(zhèn)龍泉村的一棵百年老茶樹上發(fā)現了“新芽”?！八l(fā)芽比其他茶樹要早而且芽頭大，是茶葉母樹的不二選擇?！蓖跹艹苫貞洠ㄟ^株系、品系評比試驗，區(qū)域試驗等一系列選育步驟，逐步篩選出優(yōu)良單株并進行了茶苗繁育工作。2004年，“陜茶1號”被成功登記為國家茶樹品種，并在2011年被陜西省認定為省級良種，從此結束了陜西沒有自有茶樹品種的歷史，這也是茶樹品種名字的由來。

“‘陜茶1號’茶葉光澤感強，芽葉肥壯，干茶翠綠顯毫，湯色嫩綠清澈，深受市場歡迎。而且我們的茶樹具有發(fā)芽早、生長勢旺、適應力強等優(yōu)點?！蓖跹艹山榻B，它被陜西省作為唯一的茶葉適生優(yōu)良品種在全省推廣，2023年入選農業(yè)農村部農業(yè)主導品種。如今，“陜茶1號”火熱出圈，已經在全國11個省域示范種植，推廣面積達10多萬畝，2024年銷售茶苗1500萬株。

一棵茶樹傾注一片深情，一片葉子帶富一方百姓。多年來，王衍成通過安康市漢水韻茶業(yè)有限公司以多種方式幫助周邊村民因茶致富。村民張開芳說：“整個春茶季，我們這些人都在園區(qū)采摘，手腳快的一天掙200塊錢，慢一點也有100多塊錢。自家還有2畝茶園，也是王總支持的茶苗?！儾?號’對我來說就是‘致富1號’?！?/p>

茶旅融合——

鄉(xiāng)村振興的“富春山居圖”

大竹園鎮(zhèn)，漢江北岸產茶重鎮(zhèn)。每年春茶開園，東旭生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司負責人單林江和劉本英就開始忙碌起來，這兩天，為了準備赴西安推廣的幾百斤茶葉，夫妻倆采茶、收購、運輸、加工，忙得不亦樂乎。

“受倒春寒影響，今年的茶比較晚一點，但整體上看品質還是比較好的，‘陜茶1號’品種葉子壯實?！眲傂锻贶嚕瑔瘟纸瓘闹窨鹄镒テ鹨话氧r茶，顆顆芽葉從指間滑落，新茶獨有的芬芳清香撲鼻，沁人心脾。

蜿蜒的嵩坪河自鳳凰山而來，流經紫陽、漢濱，向漢江而去，兩岸的谷地、山坡是天然的富硒茶產地。在大竹園鎮(zhèn)大竹園社區(qū)、糧茶村、二聯(lián)村，單林江因地制宜發(fā)展連片優(yōu)質茶園1200多畝。隨著交通條件持續(xù)改善，單林江以茶園為基礎，以大型生產研發(fā)基地為核心，建成5000平方米的東旭茶莊，打造集制茶體驗、技術培訓、電子商務、應用研發(fā)、旅游研學、餐飲住宿于一體的農旅綜合體。在外求學的一對兒女也相繼歸來，一個負責線上銷售，一個負責旅游推介，全家總動員走好茶旅融合路。2023年，以東旭茶莊為主體的漢濱區(qū)龍頭灣景區(qū)被批準為國家AAA級旅游景區(qū)，年均接待游客7000多人。2024年，景區(qū)還為數十所學校8000多名學生提供了研學服務。

單林江說：“我們精心管護，在茶園邊、道路旁栽植各類花卉苗木，持續(xù)開展茶文化傳播培訓，營造熱愛家鄉(xiāng)、了解農業(yè)的濃厚氛圍，讓綠色發(fā)展、因茶興業(yè)的種子在孩子們心中生根發(fā)芽?！?/p>

2017年以來，東旭生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司共帶動867戶2560人增收。2024年通過土地流轉、園區(qū)務工以及訂單收購等方式聯(lián)農帶農，戶均涉茶收入達到1萬元。

無人機飛過，蒿坪河沿線、漢濱區(qū)山鄉(xiāng)，一幅以茶旅融合妙筆繪就的鄉(xiāng)村振興“富春山居圖”正徐徐展開。

茶鄉(xiāng)“三變”——

不負青山的新質生產力

走進流水鎮(zhèn)良田村，春茶采摘熱火朝天。周林生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司總經理李靜把直播間“搬”進了茶園里，她背對漢江，以茶農為背景，嫻熟地介紹著今年的茶葉性狀和采摘加工情況：“首先是帶大家看一看我們茶園的風景，三面環(huán)水、陽光照射特別充足，所以我們的茶葉口感特別鮮甜，有需要了解的朋友請繼續(xù)關注我的直播……”

隨著電子商務、數字經濟快速發(fā)展，李靜發(fā)揮自身優(yōu)勢，陸續(xù)開通多家網上店鋪和抖音、小紅書等短視頻平臺直播間，宣傳推介家鄉(xiāng)茶葉，全力開拓“云端”市場。2024年，李靜團隊線上全平臺銷售額達到600多萬元。

近年來，漢濱區(qū)持續(xù)在種植、生產、銷售上全方位發(fā)力，以種苗、技術、理念“三變”推動富硒茶產業(yè)提質升級。漢濱區(qū)蠶茶果技術中心主任張鵬介紹，種苗上，加快標準化茶園建設和衰老茶園逐年更新改造，落實茶園科學管護措施，讓低產茶園向高產茶園轉變，大力推廣“陜茶1號”等適栽品種，著力打造集生產、體驗、觀光于一體的綠色生態(tài)茶園。技術上，應用有機質改良土壤、生物防控、以草抑草等綠色生產技術，集成推廣一批先進適用、節(jié)本高效、綠色低碳的新模式，加快“機器換人”步伐。理念上，堅持創(chuàng)新驅動、數字賦能、品質保證、品牌引領，利用夏秋茶豐富產品類別，不斷延鏈強鏈，提升產業(yè)發(fā)展能級。

漢濱區(qū)遵循“人不負青山，青山定不負人”“因茶致富、因茶興業(yè)”理念，用好硒資源，做大茶文章，推動形成“綠水青山”轉化為“金山銀山”、“金山銀山”反哺“綠水青山”的良性循環(huán)。全區(qū)現有茶園21.5萬畝，年產量突破1萬噸，建成“陜茶1號”良種繁育基地500畝，培育茶葉園區(qū)56個、加工企業(yè)78家，入選全國茶業(yè)重點縣域，以“陜茶1號”為主導品種的茶產業(yè)已成為助力鄉(xiāng)村振興的優(yōu)勢特色產業(yè)。

漢濱區(qū)委書記吳大林表示，2025年中央一號文件首次提出農業(yè)新質生產力。我們要以科技創(chuàng)新為基礎，強化鏈主企業(yè)建設，培育茶產業(yè)技術人才隊伍，不斷完善以“陜茶1號”為主的“安康富硒茶”標準，建立茶產品質量安全可追溯體系，提升漢濱茶葉品質、品牌和影響力、競爭力，切實推動漢濱富硒茶產業(yè)高質量發(fā)展。

茶園里，人們忙碌著、奮斗著，共同書寫綠水青山就是金山銀山的致富故事。（周亭松 周濬 胡明寶）