陜西渭南市開(kāi)展秋季開(kāi)學(xué)季校園食品安全培訓(xùn)

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （范顯斌）為進(jìn)一步提高學(xué)校食堂從業(yè)人員食品安全意識(shí)，切實(shí)保障廣大師生飲食安全，8月27日，陜西省渭南市食品藥品和知識(shí)產(chǎn)權(quán)服務(wù)中心（以下簡(jiǎn)稱“中心”）對(duì)渭南市實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂工作人員開(kāi)展秋季食品安全培訓(xùn)，學(xué)校食品安全總監(jiān)、食品安全管理員，食品從業(yè)人員60余人參加。

培訓(xùn)中，中心工作人員對(duì)企業(yè)食品安全主體責(zé)任、學(xué)校食堂食品安全基本要求、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置、監(jiān)督管理等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，要求參訓(xùn)人員要高度重視學(xué)校食品安全工作，要進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全法律法規(guī)、操作規(guī)范等業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，切實(shí)做好校園食堂食品安全工作，并向參加培訓(xùn)的人員發(fā)放食品安全資料500余份。

通過(guò)培訓(xùn)，進(jìn)一步提高了實(shí)驗(yàn)小學(xué)食堂管理人員和從業(yè)人員的食品安全意識(shí)。中心將立足職能，持續(xù)發(fā)力，壓緊壓實(shí)校園食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，全力筑牢校園食品安全防線，保障廣大師生吃得放心。