為切實保障節(jié)令食品安全,讓沈城民眾能夠吃到放心食品、放心月餅,沈陽市沈河區(qū)市場監(jiān)督管理局在轄區(qū)內大型商超,進行了月餅抽檢10批次,大宗消費食品抽檢64批次。
在月餅專項抽檢過程中,針對市面銷售的不同生產廠家、不同品牌、不同內餡的月餅進行隨機抽檢,共抽檢10批次,主要對被抽檢月餅中酸價、過氧化值、脫氫乙酸及其鈉鹽、菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌等項目進行檢測。經(jīng)實驗室檢測,結果均合格,已在沈河區(qū)人民政府網(wǎng)站進行了公示。
同時,沈河區(qū)市場監(jiān)管局對大米、面粉、食用油、水果、蔬菜、肉類等節(jié)日大宗消費食品進行了64批次監(jiān)督抽檢,檢測結果也均合格。
沈河區(qū)市場監(jiān)管局表示,通過強化食品監(jiān)督抽檢、食品快檢工作,保障市民在節(jié)日期間吃上放心食品。(王琦)