廣西多舉措加強食品安全監(jiān)管

今年以來，廣西市場監(jiān)管部門在實施食品監(jiān)管過程中，堅持出實招重實效，為八桂百姓守護“舌尖上的安全”。

嚴厲查處食品安全大案要案。自治區(qū)市場監(jiān)管局會同自治區(qū)公安部門先后查處了梧州田明涉嫌生產(chǎn)銷售假藥“黃道益活絡(luò)油”案、防城港謝乃安等人涉嫌生產(chǎn)銷售假藥和有毒有害食品案、廣西茵曼金健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)銷售有毒有害食品案等重大案件。其中，廣西菌曼金健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)銷售有毒有害食品案共查獲涉案產(chǎn)品及原料8.5噸，案值2.54億元，吊銷了涉案企業(yè)《食品生產(chǎn)許可證》，案件已進入公訴、審判階段。該案件查處工作受到國務(wù)院和市場監(jiān)管總局領(lǐng)導(dǎo)的高度肯定，并受到市場監(jiān)管總局通報表揚。

積極開展專項整治行動，嚴厲查處食品安全違法行為。今年以來，我區(qū)先后組織開展農(nóng)藥獸藥殘留、“瘦肉精”、私屠濫宰、水產(chǎn)品“三魚兩藥（孔雀石綠、硝基呋喃）”、生鮮乳違禁物質(zhì)、“問題辣條”等食品安全專項整治，針對網(wǎng)絡(luò)銷售有毒有害“黑骨藤茶”違法行為，依法約談某電商平臺，責(zé)令其停止網(wǎng)絡(luò)銷售違法行為，同時向社會發(fā)布消費警示。

積極推進互聯(lián)網(wǎng)＋食品流通智慧監(jiān)管。通過開展食品流通專項抽檢，及時處置食品安全風(fēng)險隱患。今年1-11月共排查學(xué)校食堂、集貿(mào)市場、食品作坊、經(jīng)營店等經(jīng)營主體2.3萬家（次）。截至今年11月底，全區(qū)食品（不含快速檢測）完成抽樣5.17萬批次，抽樣完成率93.42%；發(fā)現(xiàn)不合格樣品1468批次，不合格/問題樣品發(fā)現(xiàn)率達3.62%，較去年同期升高0.49個百分點，在全國位居前三，抽查中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品已全部交由地方市場監(jiān)管部門依法查處。

堵不如疏，疏不如防。在嚴厲打擊食品安全違法行為的同時，該局相繼制定出臺《廣西食品安全條例》《小食雜店認定標(biāo)準(zhǔn)》《臨近期食品管理辦法》等一系列規(guī)章制度，為食品安全定標(biāo)準(zhǔn)、立規(guī)矩、劃“紅線”。

積極推進食品生產(chǎn)企業(yè)落實主任責(zé)任，印發(fā)《食品生產(chǎn)企業(yè)“落實企業(yè)主體責(zé)任年”行動方案》，扎實開展“落實企業(yè)主體責(zé)任年”專項行動，引導(dǎo)食品生產(chǎn)企業(yè)從推行食品質(zhì)量安全承諾、建立食品安全管理制度規(guī)定、實施食品安全管理人員培訓(xùn)考核、把控食品生產(chǎn)過程控制、實施食品安全自查和追溯體系建設(shè)等六個方面入手全面落實食品安全主體責(zé)任。

建立完善農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測制度和互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)產(chǎn)品超市模式，全區(qū)投入1.1億元用農(nóng)產(chǎn)品檢驗檢測，從而在食品源頭堵住了食品安全最大的“漏洞”，建起了一道“防火墻”。（吳家躍?李占平）