不久前，南昌縣委第四巡察組在對城區(qū)老年助餐點(diǎn)深入走訪時(shí)，發(fā)現(xiàn)部分點(diǎn)位存在廚房操作區(qū)域衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、食材儲(chǔ)存不規(guī)范、個(gè)別從業(yè)人員工作時(shí)不佩戴口罩等問題，直接影響用餐老人“舌尖上的安全”。

“老年助餐點(diǎn)雖小，卻關(guān)乎眾多老人的切身利益，是民生大事?！蹦喜h委第四巡察組負(fù)責(zé)人表示。巡察組迅速將問題整理成清單，向相關(guān)責(zé)任部門發(fā)出整改通知書，要求立即行動(dòng)、徹底整改。對此，南昌縣民政局、市場監(jiān)管局等部門高度重視，立即聯(lián)合成立整改小組，對涉事助餐點(diǎn)下達(dá)詳細(xì)整改指令。專項(xiàng)整改行動(dòng)隨即展開，重點(diǎn)聚焦兩大方面：一是統(tǒng)一規(guī)范食品采購、儲(chǔ)存、加工、留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的操作流程；二是組織從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識強(qiáng)化培訓(xùn)，筑牢食品衛(wèi)生防線。同時(shí)，責(zé)任部門舉一反三，將整改要求延伸至縣域內(nèi)所有老年助餐點(diǎn)，督促其嚴(yán)格對標(biāo)自查自糾，確保食品安全無死角。

經(jīng)過嚴(yán)格整改，各助餐點(diǎn)后廚面貌煥然一新：操作區(qū)整潔有序，消毒記錄、留樣制度清晰上墻，食材分門別類、整齊碼放，工作人員防護(hù)規(guī)范到位。食品安全水平得到顯著提升。

“要解決好巡察發(fā)現(xiàn)的問題，需要各單位各部門同題共答、一體整改。”南昌縣委第四巡察組負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)聚焦民生領(lǐng)域和群眾反映強(qiáng)烈的突出問題，堅(jiān)持為民惠民，推動(dòng)各項(xiàng)民生政策落地落實(shí)，切實(shí)做到“民有所呼，我必有應(yīng)”。（肖凡）