6月4日至5日，益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局前往7個(gè)縣市區(qū)，全面開(kāi)展食品、特種設(shè)備安全督導(dǎo)行動(dòng)。

在益陽(yáng)市一中，督導(dǎo)組一行到學(xué)校食堂實(shí)地查看師生就餐環(huán)境、食品倉(cāng)庫(kù)、食品加工及處理區(qū)等關(guān)鍵區(qū)域，詳細(xì)了解食堂在原料采購(gòu)、食品貯存、生產(chǎn)加工、清洗消毒、員工管理以及學(xué)生就餐等各環(huán)節(jié)的具體流程，并仔細(xì)查閱相關(guān)資料和臺(tái)賬。同時(shí)，要求學(xué)校要做好高考期間的食品安全應(yīng)急預(yù)案，確保一旦出現(xiàn)突發(fā)情況，能夠迅速反應(yīng)、妥善處置，切實(shí)守護(hù)廣大考生“舌尖上的安全”。

來(lái)到維也納酒店，督導(dǎo)組全面檢查酒店的食品安全管理情況，重點(diǎn)核查食品加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、食品采購(gòu)渠道合規(guī)性、儲(chǔ)存條件達(dá)標(biāo)情況，以及食品留樣制度落實(shí)情況，要求酒店嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，強(qiáng)化全流程管控，從食材采購(gòu)源頭到加工制作、成品銷(xiāo)售，每個(gè)環(huán)節(jié)都要嚴(yán)格把關(guān)，為入住考生提供安全放心的餐飲服務(wù)。

益陽(yáng)市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人還在安化縣、桃江縣、沅江市、南縣等地開(kāi)展檢查。全市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將持續(xù)加大監(jiān)管力度，以更嚴(yán)密的措施、更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)，確保高考期間各項(xiàng)安全保障措施落實(shí)到位，為考生營(yíng)造安全穩(wěn)定的考試環(huán)境。（連珊）