柳州創(chuàng)新模式破解小微食企檢驗(yàn)難題

中國食品安全報(bào)訊（劉詩見）出廠檢驗(yàn)是食品安全的最后防線，但對小微食品企業(yè)而言，自建實(shí)驗(yàn)室面臨設(shè)備成本高、專業(yè)人才缺等難題，成為制約發(fā)展的“攔路虎”。廣西壯族自治區(qū)柳州市市場監(jiān)管局聚焦企業(yè)“急難愁盼”，創(chuàng)新推出“共建共享實(shí)驗(yàn)室”模式，通過市場化運(yùn)作與行政指導(dǎo)雙輪驅(qū)動，為小微企業(yè)降本增效，打造營商環(huán)境優(yōu)化新標(biāo)桿。

創(chuàng)新機(jī)制，政企聯(lián)動破困局。引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)類別相近、距離相鄰的中小食品生產(chǎn)企業(yè)，按照“共建、共享”原則聯(lián)合建立實(shí)驗(yàn)室，打破“一企一檢”傳統(tǒng)模式，實(shí)現(xiàn)設(shè)備、技術(shù)、人才集約化利用。建立涵蓋檢驗(yàn)流程等9大類32項(xiàng)制度，推行“一報(bào)告三備份”機(jī)制（電子存檔+紙質(zhì)留存+監(jiān)管備案），確保檢測結(jié)果可追溯6年。在實(shí)驗(yàn)室設(shè)立食品安全“兩個(gè)責(zé)任”聯(lián)絡(luò)站，串聯(lián)監(jiān)管部門、包保干部、企業(yè)三方，解決檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)、執(zhí)行留樣管理等83項(xiàng)問題。

顯著成效，降本提質(zhì)激活發(fā)展動能。采用“大型企業(yè)投資+中小企業(yè)付費(fèi)”模式，單個(gè)企業(yè)年檢驗(yàn)成本從40萬元降至12萬元。檢驗(yàn)資源的共享與數(shù)據(jù)的深度分析，有效驅(qū)動了企業(yè)工藝改良和品質(zhì)升級，產(chǎn)品抽檢合格率提升至98.9%。

深化拓展，打造營商環(huán)境“柳州樣板”。構(gòu)建“源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、結(jié)果嚴(yán)控”閉環(huán)，將聯(lián)合實(shí)驗(yàn)室納入智慧監(jiān)管體系。建立“企業(yè)訴求直報(bào)—部門聯(lián)動核查—整改成效回訪”監(jiān)督機(jī)制，推動政策落地。將“共建共享實(shí)驗(yàn)室”模式升級為集“優(yōu)化營商環(huán)境、服務(wù)實(shí)體經(jīng)濟(jì)、保障食品安全”三位一體的創(chuàng)新標(biāo)桿，計(jì)劃向特色農(nóng)產(chǎn)品等領(lǐng)域推廣；深化與科研機(jī)構(gòu)合作，推動檢測技術(shù)迭代。