中國食品安全網(wǎng)訊（望都縣市場監(jiān)督管理局 潘爍）為深入落實市場監(jiān)管總局中小學(xué)校園食品安全突出問題專項整治部署要求，抓牢10至12月集中攻堅，以更嚴(yán)的要求、更大的力度，持續(xù)鞏固整治工作成果，在思想認(rèn)識上再提高、在日常監(jiān)管上再發(fā)力、在責(zé)任落實方面再嚴(yán)查，近日望都縣市場監(jiān)督管理局聯(lián)合縣教體局在教體局召開中小學(xué)校園食品安全整治工作會議。全縣中小學(xué)及幼兒園主要負(fù)責(zé)人共計90余人參加會議。

會議現(xiàn)場  圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

會上，食品經(jīng)營股負(fù)責(zé)人劉軍威要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人深入查找食品安全方面存在的差距和不足，全面消除問題風(fēng)險，一是是否嚴(yán)格落實“日管控、周排查、月調(diào)度”制度，每日檢查是否流于形式。二是食品采購索證索票、進(jìn)貨查驗制度是否落實到位，查看采購、加工制售的食品是否有超過保質(zhì)期、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常。三是檢查食品原料貯存加工是否符合要求，貯存場所及設(shè)施設(shè)備能否滿足需要、冷藏冷凍設(shè)施設(shè)備能否正常運轉(zhuǎn)，鮮肉等高危易腐食品原料是否嚴(yán)格按照溫度要求儲存；原料粗加工場所是否滿足加工需要。

會議現(xiàn)場  圖片來源：望都縣市場監(jiān)督管理局

同時還督促學(xué)校要重視學(xué)校食品安全投訴舉報，做到有案必接、有案必查、有查必果。通過在學(xué)校公示欄公布學(xué)校、市場監(jiān)管部門投訴舉報受理電話，在食堂設(shè)立“監(jiān)督服務(wù)臺”安排專人負(fù)責(zé)處理學(xué)生用餐發(fā)現(xiàn)問題，利用校內(nèi)網(wǎng)絡(luò)、微信小程序、手機(jī)APP打造反映問題平臺等方式，進(jìn)一步壓實學(xué)校食品安全主體責(zé)任，快速處置校園食品安全投訴問題，確保小事快化解、大事巧處理、困難不上交，矛盾不出校。

會議要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人要提高政治站位，真正把責(zé)任扛在肩上、抓在手里、放在心上，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求做好學(xué)校食品安全工作，嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。