今年秋季學期開學以來，山東省無棣縣教育和體育局高度重視學生食品安全工作，把“抓安全，強擔當”作為全縣教體系統(tǒng)“六抓六強”工作之首，堅持把措施落到流程上、落實到行動上。各學校、幼兒園嚴格落實校長園長陪餐制，陪餐人員提前進入餐廳或?qū)W生集中就餐地點，監(jiān)督食品衛(wèi)生，檢查飯菜質(zhì)量，全力保障師生“舌尖上的安全”。
各學校、幼兒園主要負責人把目光瞄準校園“后廚”，聚焦環(huán)境衛(wèi)生、飯菜味道、食材選購等重點環(huán)節(jié)，堅持常態(tài)化的“看、聽、查”，力爭把食品安全問題控制在源頭，讓學生吃飽、吃好、吃出健康。同時倡導節(jié)約反對浪費，引導師生養(yǎng)成勤儉美德。此外，該局還主動聯(lián)合市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康等部門單位，對供餐企業(yè)、校園食堂實行不定時間、不打招呼檢查，保障學校師生飲食安全。（郭向春?門連進）
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