中國標準引領世界品質(zhì)，咯咯噠滅菌蛋亮相第八屆進博會

2025-11-14

11月5日，第八屆中國國際進口博覽會在上海國家會展中心盛大啟幕。作為全球首個以進口為主題的國家級博覽會，八年來，進博會已經(jīng)成為中國構建新發(fā)展格局的窗口、推動高水平開放的平臺、全球共享的資源盛宴。

甄選優(yōu)質(zhì)原料 嚴格品質(zhì)管控 鑄就“國民”經(jīng)典美食——“草原動動風干牛肉醬”香飄萬里

2025-11-13

內(nèi)蒙古草原散養(yǎng)黃牛，遵循自然生長規(guī)律，每天逐水草而食，奔跑15公里以上，肌肉纖維緊實，肌間脂肪分布均勻。屠宰后，牛肉中的ATP酶活躍，肌纖維自然收縮，形成獨特的“微微顫動”現(xiàn)象，宛如在盤中跳起蒙古舞，當?shù)厝朔Q之為“會跳舞的牛肉”。牛肉的這種“微微顫動”保持時間大約5小時左右，為確保產(chǎn)品品質(zhì)，需5小時內(nèi)經(jīng)冷鏈運輸?shù)杰囬g并進行分割、上架風干處理。在赤峰市國民食品有限公司的“草原動動風干牛肉醬”現(xiàn)代化生產(chǎn)線上，一塊塊精選牛肉正演繹著令人驚嘆的“舞蹈”。

非遺，助席師傅扣肉走上健康快速發(fā)展之路

2025-11-11

2023年春節(jié)前夕，在赤峰市中聯(lián)時代城舉辦的非遺年貨節(jié)上，元寶山區(qū)席師傅扣肉展示所帶的產(chǎn)品銷售一空，很多市民要了聯(lián)系方式，日后成為了席師傅扣肉線上銷售的長期客戶。2024年春節(jié)前，席師傅扣肉更是出現(xiàn)了一碗難求的局面，很多人為了過年能買上一碗席師傅扣肉，竟托人找關系求購。2024年赤峰好物進北京，席師傅扣肉帶去的500碗扣肉當天便售馨……

四川省圣迪樂引領蛋品產(chǎn)業(yè)升級 國內(nèi)最大單體非籠養(yǎng)蛋雞項目正式投產(chǎn)

2025-11-11

11月8日，廣元市圣迪樂30萬羽非籠養(yǎng)蛋雞產(chǎn)業(yè)鏈項目正式投產(chǎn)。在現(xiàn)場，首批雞苗通過智能化輸送系統(tǒng)有序進入恒溫雞舍。作為國內(nèi)單體最大的非籠養(yǎng)蛋雞養(yǎng)殖基地，圣迪樂劍閣非籠養(yǎng)基地正式投產(chǎn)，將實現(xiàn)年新增優(yōu)質(zhì)蛋品1萬噸，打造國內(nèi)蛋雞產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新模式。

新疆倫輝食品通過生豬屠宰GMP驗收 為一四四團行業(yè)升級與豬肉安全“雙賦能”

2025-11-07

11月6日，兵團農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織專家組來到一四四團，對新疆倫輝食品有限公司，開展生豬屠宰GMP（質(zhì)量管理規(guī)范）現(xiàn)場驗收評估。第八師石河子市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局派出兩名監(jiān)督人員全程參與。經(jīng)嚴格評審，企業(yè)完成現(xiàn)場驗收評估工作，這一成果彰顯了企業(yè)品質(zhì)與管理的大幅提升，為一四四團屠宰行業(yè)轉(zhuǎn)型升級、群眾豬肉消費安全保障注入強勁動力。團黨委副書記、副政委馬葵陽陪同驗收評估。

“簡頌”首啟?雙匯高端輕食

2025-09-27