中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)催化全球餐飲業(yè)變革

2024-06-18

對(duì)于全球餐飲連鎖品牌而言，中國(guó)品牌的發(fā)展正加速重塑市場(chǎng)格局。

馬紅沙：把美食從牧場(chǎng)做到餐桌

2024-05-28

馬紅沙，一位始終心無(wú)旁騖，專注地做一個(gè)“把美食從牧場(chǎng)做到餐桌”的“餐飲工匠”。一位傾盡積蓄，歷時(shí)十多年只干一件事情，讓齊市烤肉之名遍布大江南北的燒烤匠人。

食客消費(fèi)理念轉(zhuǎn)變 餐企重視品牌建設(shè)

2024-05-15

夏季的蘭州是全國(guó)各地旅游愛(ài)好者們的首選城市之一，涼爽的氣候、獨(dú)特的自然風(fēng)光以及眾多的美食吸引著無(wú)數(shù)游客。因?yàn)槊朗扯涀∫蛔鞘校m州因其獨(dú)特的地理位置和歷史文化背景，兼容并蓄了各地美食。

甘蔗渣變身環(huán)保餐具 眾鑫股份從新質(zhì)生產(chǎn)力中嘗到“甜頭”

2024-05-07

如何將一根甘蔗“吃干榨盡”？如何讓甘蔗渣變廢為寶？近日，記者走進(jìn)眾鑫股份尋找答案。走進(jìn)董事長(zhǎng)辦公室，眾鑫股份董事長(zhǎng)滕步彬熱情地給記者倒了一杯茶。

五一假期餐飲消費(fèi)火爆!

2024-05-07

今年五一假期，盡管不少地區(qū)受到天氣不佳等因素影響，國(guó)內(nèi)餐飲消費(fèi)仍迎來(lái)一波小高峰。

“泉”在濟(jì)南過(guò)“五一”，餐飲店、消費(fèi)者該注意啥？

2024-04-28

“五一”假期即將來(lái)臨，又到了嗨吃、嗨玩的休閑時(shí)刻。吃得安全，才能玩得開(kāi)心。為保障廣大消費(fèi)者“泉”在濟(jì)南過(guò)“五一”飲食安全，杜絕群體性食源性疾病發(fā)生，濟(jì)南市市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)餐飲服務(wù)單位和廣大消費(fèi)者發(fā)布以下食品安全消費(fèi)提示。