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馬紅沙：把美食從牧場做到餐桌

2024-05-28

馬紅沙，一位始終心無旁騖，專注地做一個“把美食從牧場做到餐桌”的“餐飲工匠”。一位傾盡積蓄，歷時十多年只干一件事情，讓齊市烤肉之名遍布大江南北的燒烤匠人。

食客消費理念轉(zhuǎn)變 餐企重視品牌建設(shè)

2024-05-15

夏季的蘭州是全國各地旅游愛好者們的首選城市之一，涼爽的氣候、獨特的自然風(fēng)光以及眾多的美食吸引著無數(shù)游客。因為美食而記住一座城市，蘭州因其獨特的地理位置和歷史文化背景，兼容并蓄了各地美食。

甘蔗渣變身環(huán)保餐具 眾鑫股份從新質(zhì)生產(chǎn)力中嘗到“甜頭”

2024-05-07

如何將一根甘蔗“吃干榨盡”？如何讓甘蔗渣變廢為寶？近日，記者走進(jìn)眾鑫股份尋找答案。走進(jìn)董事長辦公室，眾鑫股份董事長滕步彬熱情地給記者倒了一杯茶。

五一假期餐飲消費火爆!

2024-05-07

今年五一假期，盡管不少地區(qū)受到天氣不佳等因素影響，國內(nèi)餐飲消費仍迎來一波小高峰。

“泉”在濟(jì)南過“五一”，餐飲店、消費者該注意啥？

2024-04-28

“五一”假期即將來臨，又到了嗨吃、嗨玩的休閑時刻。吃得安全，才能玩得開心。為保障廣大消費者“泉”在濟(jì)南過“五一”飲食安全，杜絕群體性食源性疾病發(fā)生，濟(jì)南市市場監(jiān)督管理局對餐飲服務(wù)單位和廣大消費者發(fā)布以下食品安全消費提示。

餐飲業(yè)領(lǐng)銜一季度消費增長，消費分化下中端餐飲日子不好過

2024-04-25

國家統(tǒng)計局近日公布3月份社會消費品零售總額，其中餐飲收入同比增長顯著。3月份的餐飲收入3964億元，增長6.9%，1—3月份的餐飲收入13445億元，增長10.8%。