向“舌尖上的浪費(fèi)”說不 黑龍江哈爾濱深入推進(jìn)“光盤行動(dòng)”

2025-02-20

近日，哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合哈爾濱市飯店烹飪協(xié)會(huì)、本地餐飲企業(yè)、外賣平臺(tái)開展以“制止餐飲浪費(fèi) 共護(hù)冰城食安”為主題的系列宣傳活動(dòng)，號(hào)召全市上下厲行勤儉節(jié)約，深入推進(jìn)“光盤行動(dòng)”。

河北省正定海關(guān)：讓本地菜肴加速“走出去”

2025-02-20

近些年，石家莊惠康食品有限公司加大科研力量，研制出冷凍預(yù)制菜、常溫預(yù)制菜等多個(gè)菜系、菜品，除了暢銷國(guó)內(nèi)市場(chǎng)外，也在逐步試水更多全球市場(chǎng)。

江西贛州市“愛新餐”項(xiàng)目啟動(dòng)

2025-02-20

日前，江西省贛州市啟動(dòng)“愛新餐”項(xiàng)目。項(xiàng)目采取“政府+平臺(tái)+商家”模式，參與單位全年補(bǔ)貼超10萬餐次，撬動(dòng)平臺(tái)和商家讓利補(bǔ)貼超100萬元，切實(shí)降低新就業(yè)形態(tài)勞動(dòng)者的用餐成本。

山西太原：多舉措抵制“舌尖上的浪費(fèi)”

2025-02-17

近年來，太原市市場(chǎng)監(jiān)管局采取“4441”即“四宣傳”、“四檢查”、“四處罰”、開展“文明餐桌”行動(dòng)，壓實(shí)主體責(zé)任，整治違法違規(guī)行為，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”，倡導(dǎo)餐飲消費(fèi)新“食”尚，并取得了良好的成效。

巨頭下鄉(xiāng)記：從鄉(xiāng)鎮(zhèn)肯德基爆火管窺消費(fèi)新圖景

2025-02-17

美食偵探：“味”你而來

2025-02-14

美食無處不在，無論是宴席中的珍饈佳肴，還是街頭巷尾的市井小食，都自有一番滋味。美食又“深藏不露”，想要找到最地道風(fēng)味，還需耗費(fèi)一番心神。還好，總有美食“偵探”孜孜不倦，走街串巷，挖掘出深藏市井中的美妙滋味。