超市烘焙品類推出網(wǎng)紅商品搶占市場(chǎng)
2024-04-08
給蛋糕胚抹奶油、放上25顆紅顏草莓、裝盒打包……在河北省廊坊市的麥戀谷食品工廠內(nèi)，工人們正有條不紊地進(jìn)行生產(chǎn)，不久之后，這批草莓盒子蛋糕將出現(xiàn)在北京盒馬的各個(gè)門店。高峰時(shí)期，這家工廠一天就要送出超過(guò)6000盒蛋糕。
江西資溪：山城小縣 把香甜送進(jìn)千家萬(wàn)戶
2023-06-26
禾川烘焙張建：后疫情時(shí)代健康化成烘焙業(yè)主流趨勢(shì)
2023-06-02
創(chuàng)業(yè)者黃夢(mèng)雅：讓中國(guó)豆腐碰撞德國(guó)味蕾
2023-05-12
霍華德·舒爾茨：在星巴克逆襲人生
2019-07-18
30年前，星巴克只有11家店，大部分美國(guó)人都想不到如今星巴克僅在中國(guó)已有超過(guò)3000家店，在當(dāng)時(shí)的很多美國(guó)人看來(lái)，中國(guó)消費(fèi)者應(yīng)該不會(huì)接受咖啡這種飲品。
記烘焙行業(yè)先鋒人物王森
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