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進(jìn)博展品意大利面團(tuán)今晨抵滬 洋山口岸單位聯(lián)合登臨助通關(guān)

2020-04-02

10月8日凌晨1時(shí)30分，載運(yùn)著第二屆進(jìn)博會(huì)部分食用展品的中遠(yuǎn)海運(yùn)“銀河”號(hào)輪靠泊洋山港二期1泊位，洋山邊檢站與口岸各查驗(yàn)單位聯(lián)合登臨檢查，為“銀河”輪入境開(kāi)辟綠色通道，用高效通關(guān)保證進(jìn)博會(huì)參展食品的品質(zhì)。

焙烤食品中微生物指標(biāo)超標(biāo)一定會(huì)導(dǎo)致食用者生病嗎？

2020-04-02

焙烤食品中微生物指標(biāo)不一定回導(dǎo)致食用者生病?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 糕點(diǎn)、面包》《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 餅干》和《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中致病菌限量》中提到的微生物指標(biāo)分為兩類(lèi)，一類(lèi)是衛(wèi)生指示菌

為什么面包會(huì)發(fā)霉呢？

2020-04-02

工業(yè)化生產(chǎn)的面包如果加工方法得當(dāng)，一般沒(méi)有足量水分支持除霉菌以外的其他細(xì)菌生長(zhǎng)。

國(guó)潮風(fēng) 人造肉 奇葩味 今年月餅再搞新意思

2020-04-02

月餅?zāi)昴暧?，月餅?jīng)濟(jì)每年玩法都不同。中秋臨近，羊城晚報(bào)記者走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年月餅市場(chǎng)刮起“國(guó)潮風(fēng)”。不少商家搶跟“國(guó)潮”創(chuàng)意，讓月餅更具“中國(guó)味”，包括“哪吒表情包”月餅、“百花瓶”故宮月餅、定制款“國(guó)潮包包”月餅……都成市場(chǎng)新寵。

中焙糖協(xié)果凍行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇成功召開(kāi)

2020-04-02

日前，中焙糖協(xié)果凍行業(yè)年會(huì)暨高峰論壇在江蘇省溧陽(yáng)市召開(kāi)。

續(xù)寫(xiě)焙烤行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新篇章

2020-04-02

5月5日，中國(guó)焙烤食品糖制品工業(yè)協(xié)會(huì)第六次會(huì)員代表大會(huì)暨六屆一次理事會(huì)在上海召開(kāi)。中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)會(huì)長(zhǎng)張崇和出席并講話。