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重陽節(jié)臨近 南京部分老字號推出工廠化生產(chǎn)預包裝產(chǎn)品

2021-10-12

隨著重陽節(jié)臨近，重陽糕成為當季最熱門的中式點心。除了現(xiàn)制重陽糕外，大部分老字號也推出工廠化生產(chǎn)的預包裝產(chǎn)品，百姓購買更加方便。

富余月餅可捐贈“食物銀行” 助力打造反食品浪費環(huán)境

2021-09-24

日前，上海通過組織“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動，將月餅做成能量棒等食品，并且將富余的月餅捐贈給“食物銀行”，既避免了無謂浪費，也惠及了困難戶，同時助力全民養(yǎng)成綠色消費觀。

懷化市市場監(jiān)管局開展“高價月餅”突擊專項檢查

2021-09-24

近日，湖南省懷化市市場監(jiān)管局組織開展“高價月餅”突擊專項檢查行動，執(zhí)法人員重點檢查“魚翅”“燕窩”“參茸”等奢侈品入料，“紅木”等高端禮盒包裝，以及以“私人訂制”為名目的高價月餅，切實保障百姓節(jié)日期間食品安全。

2021年平價散裝食品月餅銷量增加 月餅當從“禮品”回歸“食品”

2021-09-24

日前，據(jù)某電商平臺數(shù)據(jù)顯示，2021年中秋節(jié)期間，平價散裝“食品”月餅廣受消費者歡迎，銷量較“禮品”月餅有所增加。消費者學會理性消費，讓月餅回歸“食品”型才是正確的“消費姿勢”。

中國食品工業(yè)協(xié)會和平江共建“中國辣條之鄉(xiāng)”

2021-09-24

沈篪希望，與平江縣政府和行業(yè)企業(yè)共同努力，以共建“中國辣條之鄉(xiāng)”為契機，不斷提升平江縣在全國食品產(chǎn)業(yè)中的引領和示范作用，積極探索辣條食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展新模式。

上海多家公益機構和行動小組聯(lián)合發(fā)起“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動

2021-09-23

近日，上海多家公益機構和行動小組聯(lián)合發(fā)起的這場“零廢棄月餅大作戰(zhàn)”活動。此次活動，無論是讓廚師教市民將剩余月餅變?yōu)槿粘Ｃ朗?，還是通過食物銀行循環(huán)利用，其新穎活潑的方式是吸引公眾廣泛參與的妙招。