浙江打造進口冷鏈食品精密智控體系 確保全過程閉環(huán)管理

12月9日，浙江省召開第五十八場新冠肺炎疫情防控工作新聞發(fā)布會，省防控工作領導小組辦公室、省市場監(jiān)管局相關負責人介紹統(tǒng)籌推進疫情防控和經濟社會發(fā)展有關情況。記者從發(fā)布會上獲悉，該省將對通過浙江口岸進入或省外流入浙江儲存、加工（分包）、銷售的進口冷鏈食品，強化“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理，打造進口冷鏈食品精密智控體系2.0版本。

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據浙江省市場監(jiān)管局相關負責人介紹，針對省口岸進口冷鏈食品，將明確報關、入關、入倉、首站、生產經營至消費等6個環(huán)節(jié)的具體任務、責任單位和要求措施，確保全過程閉環(huán)管理。目前，該省70%的進口冷鏈食品由外省流入，針對這部分冷鏈食品，浙江省將按照報備、入倉、首站、生產經營至消費5個環(huán)節(jié)強化管控。

與此同時，浙江省正在加強進口冷鏈食品精密智控，進口商在報關時，應將所有報關信息完整準確同步至“浙冷鏈”系統(tǒng)。入關后，凡是未在口岸消毒的，全部進入集中監(jiān)管倉。外省流入浙江省的產品，經營者須提前通過“浙冷鏈”系統(tǒng)報備。冷鏈食品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明（下稱“三證”）齊全并賦碼、掃碼后方可出倉。對于“三證”不符合要求的貨物，生產經營者應做到不采購、不適用、不銷售。

當前，浙江省正以設區(qū)市為單位，按照存儲總容量應滿足轄區(qū)內進口冷鏈食品5日內流入總量的要求，合理布局設立集中監(jiān)管倉。12月25日前，浙江省的集中監(jiān)管倉將建成投入使用。

消費者在接觸進口冷鏈食品時，應如何有效防護？省市場監(jiān)管局相關負責人提醒，應佩戴一次性手套，雙手應避免碰觸口、鼻、眼等部位，并及時用洗手液清洗。對進口冷鏈食品外包裝，要自覺做好消毒處理。慎食生冷海產品，進口冷鏈食品需充分煮熟燒透后再食用。

此前，浙江省先后印發(fā)了《關于強化進口冷鏈食品“全受控、無遺漏”閉環(huán)管理的通知》《關于印發(fā)浙江省進口冷鏈食品集中監(jiān)管倉工作方案的通知》，強調“四個不得”。發(fā)布會上，省市場監(jiān)管局相關負責人再次重申：沒有入境貨物檢驗檢疫證明、沒有核酸檢測報告、沒有消毒證明、沒有“冷鏈食品溯源碼”的進口冷鏈食品，不得上市銷售。

此外，發(fā)布會還通報了近期核酸陽性進口冷鏈食品的相關處置情況——

12月2日21時，玉環(huán)市疾控中心在城關中心菜市場采集的冷鏈食品日常監(jiān)測樣本中，發(fā)現(xiàn)一份由巴西進口的冷凍豬后腿肉標本新冠病毒核酸檢測呈陽性。據統(tǒng)計，臺州市共采集涉事同批次產品及外包裝、外環(huán)境樣本174份，排摸出相關人員3304人，核酸檢測結果均為陰性。

12月5日，江蘇省無錫市通報一公司庫存的進口冷凍去骨牛腩外包裝新冠病毒核酸檢測呈陽性。截至12月8日，浙江省杭州、寧波、湖州、嘉興、紹興、舟山、臺州等地已對相關產品及外包裝、外環(huán)境和從業(yè)人員采樣檢測4975份，核酸檢測結果均為陰性。（陳寧）