江西省市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布一食用油增香劑過(guò)量使用情況

2021年4月21日，江西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于3批次食品不合格情況通告（2021年第16期）。

由婺源縣中益萬(wàn)家超市七里亭店銷售的，標(biāo)稱福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的旺家喜食用植物調(diào)和油（5升／桶、2020/5/2），乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為224μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

乙基麥芽酚是允許使用的食品用合成香料，是一種有芬芳香氣的白色晶狀粉末。因其能使食品中原有香味得到調(diào)和、改良和提升，常被作為增香劑。長(zhǎng)期過(guò)量攝入可能會(huì)對(duì)人體健康造成一定的損害?！妒称钒踩珖?guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760—2014）表 B.1 列出的不得添加食品用香料、香精的食品名單中包括了植物油脂。

此前，福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的多批次食用油均被檢出違規(guī)添加乙基麥芽酚。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2021年第4期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標(biāo)稱福建旺家喜油脂有限公司2019年7月9日生產(chǎn)的福旺家牌食用植物調(diào)和油（規(guī)格：1.8升/瓶），乙基麥芽酚不合格，銷售單位為福州海潤(rùn)超市有限公司，檢驗(yàn)結(jié)果為5.12×103μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

重慶市市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2573批次食品安全抽檢情況的通告（2021年第1號(hào)）顯示，梁平縣祥順副食超市和梁平區(qū)小馮炒貨店銷售的、標(biāo)稱福建旺家喜油脂有限公司生產(chǎn)的福旺家食用植物調(diào)和油（規(guī)格5升/桶、商標(biāo)：福旺家+圖形、生產(chǎn)日期：2020-04-17和2019-11-06），其中乙基麥芽酚不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，檢驗(yàn)結(jié)果為460μg/kg、560μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得檢出。

福建省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布2020年第48期食品安全監(jiān)督抽檢信息公告顯示，標(biāo)稱福建旺家喜油脂有限公司2020年4月13日生產(chǎn)的福旺家食用植物調(diào)和油（規(guī)格：2.5升/瓶，福旺家及圖形商標(biāo)），乙基麥芽酚不合格，檢驗(yàn)結(jié)果為546μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為不得使用。

企查查顯示，福建旺家喜油脂有限公司共有7次行政處罰。2018年因違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內(nèi)容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款5萬(wàn)元、違反未建立食品原料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度及如實(shí)記錄相關(guān)內(nèi)容、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)不合格食品被罰款2兩萬(wàn)元。2020年5次因違反生產(chǎn)、銷售不符合法定要求的產(chǎn)品累積被罰款39萬(wàn)元。