中國南藥食養(yǎng)產業(yè)大會在肇慶市舉辦

近日，由農業(yè)農村部南亞熱帶作物中心主辦，廣東省農業(yè)農村廳、肇慶市人民政府承辦的2025年中國南藥食養(yǎng)產業(yè)大會在廣東省肇慶市舉辦。這是我國首次以“南藥食養(yǎng)”為主題舉辦的國家級產業(yè)大會，也是粵港澳大灣區(qū)首次舉辦南藥“國字號”大會。

南藥，原產地或主產于熱帶、亞熱帶地區(qū)及傳統(tǒng)進口藥材的統(tǒng)稱，涉及廣東、廣西、海南、云南、福建、貴州等多個產區(qū)。農業(yè)農村部南亞熱帶作物中心主任陳忠毅介紹，我國南藥資源豐富，種植面積超過2500萬畝，據文獻記載，南藥資源超4000種，其中規(guī)模化種植的有100多種。

大會現場，肉桂油、羅漢果茶、沙糖桔飲品、化橘紅糖等國內南藥主產區(qū)的特色食養(yǎng)產品悉數亮相，《全國主要南藥優(yōu)勢產區(qū)分布地圖》《廣東南藥食養(yǎng)尋味地圖》正式對外發(fā)布。此外，作為東道主，肇慶首發(fā)《中國·肇慶肉桂產業(yè)發(fā)展白皮書》、肇慶肉桂區(qū)域公用品牌logo、肇慶市南藥藥膳制作評價標準、“肇慶南藥一桌菜”等，向社會各界展示了肇慶發(fā)展南藥產業(yè)的雄心。

“在規(guī)模穩(wěn)步擴大的同時，南藥產業(yè)早已突破傳統(tǒng)種植范疇，向精深加工、健康產品研發(fā)、品牌營銷及康養(yǎng)旅游等領域加速拓展，初步構建起‘生產+科技+加工+流通’的現代化產業(yè)體系。”陳忠毅表示，廣東作為南藥產業(yè)發(fā)展的排頭兵，已形成涵蓋種業(yè)、種植、加工、商貿及文旅的完整生態(tài)，龍頭帶動作用明顯。

“近年來，廣東錨定核心環(huán)節(jié)，精準發(fā)力，建成種質資源保護園和良種繁育基地，推廣綠色生態(tài)種植，從源頭保障南藥品質與產能，全省南藥種植面積超過400萬畝，相關第一產業(yè)產值突破180億元，傳統(tǒng)主要種植中藥材品種99種，‘粵八味’與‘新粵八味’16種中藥材聲名遠播。”廣東省人民政府副秘書長劉華偉介紹。廣東將以此次大會為新起點，聚焦種質創(chuàng)新、三產融合、標準體系建設協(xié)同發(fā)力，著力做好南藥土特產文章，以產業(yè)振興促進鄉(xiāng)村全面振興，讓更多嶺南珍寶走向世界舞臺，為“健康中國”建設貢獻廣東力量。

聚焦南藥“出?！?，農業(yè)農村部原總農藝師、辦公廳主任，中國常駐聯(lián)合國糧農機構原大使廣德福指出，近年來，南藥產業(yè)已構建起集種植、加工、研發(fā)、應用與健康服務于一體的完整產業(yè)體系。其中，中藥材（飲片）、植物提取物與保健品成為中國南藥產品“走出去”的主力軍。

大會還舉行了簽約儀式，助力肇慶南藥產業(yè)與全國市場深度聯(lián)結。肇慶市南藥種植總面積達156.6萬畝、總產量66萬噸，總產值超100億元。大農業(yè)總量穩(wěn)居全省第三，糧食、水果、蔬菜、生豬、水產產值均超過百億規(guī)模。肇慶市委副書記、市長許曉雄表示，肇慶是嶺南優(yōu)質藥材和食材的生態(tài)寶地，坐擁粵港澳大灣區(qū)開放發(fā)展寶地，要當好企業(yè)商家的投資寶地，將統(tǒng)籌最廣泛資源、配套最優(yōu)厚政策、提供最優(yōu)質服務，為廣大投資者布局大灣區(qū)、深耕南藥食養(yǎng)產業(yè)打造一流營商環(huán)境。

此次大會邀請了全國各地的專家學者以及業(yè)界精英，先后圍繞“我國食藥同源物質開發(fā)利用與食養(yǎng)產業(yè)發(fā)展前景”“林下中藥材科技創(chuàng)新與應用”“南藥巴戟天研究與產業(yè)現狀”等議題，探索我國南藥食養(yǎng)產業(yè)發(fā)展路徑，為南藥產業(yè)發(fā)展出謀劃策。“目前，國家對食藥物質采取目錄管理方式，根據《國民營養(yǎng)計劃（2017—2030年）》，南藥食養(yǎng)產品以及大健康產業(yè)是滿足人民群眾多樣化健康需求的重要抓手?！敝袊＝f(xié)會副理事長兼秘書長張志強說。

在大會開幕當天夜晚，主辦方還舉辦了肇慶市中醫(yī)藥健康文化夜市?，F場不僅有肇慶名中醫(yī)開展義診和健康咨詢服務，展位還免費派發(fā)肉桂姜茶、巴戟天糕、茯苓餅等粵式藥膳，讓“藥食同源”的智慧落于實處，暖在群眾心間。在南藥文創(chuàng)區(qū)，市民朋友還可以親手制作安神香囊、草本藥皂等，把這份源自自然的南藥饋贈帶回家。

此次大會的成功舉辦，也是廣東“媒體+產業(yè)”的一次生動實踐，通過媒體深度融合傳播，有效放大了南藥食養(yǎng)產業(yè)的影響力。（張順鵬）