日前,《中央財辦等部門關于推動農村流通高質量發(fā)展的指導意見》正式印發(fā),要求加快補齊農村流通設施短板,強化節(jié)點、打通堵點、補上斷點。其中,農貿市場是農產品流通的重要環(huán)節(jié)。
該如何打造高質量農貿市場體系,讓群眾拎穩(wěn)“菜籃子”、“肉袋子”、“果盤子”?近日,記者實地走訪位于綿陽市涪城區(qū)的卓信迎賓路綜合市場,在城市煙火氣中感受“民生溫度”。
當日凌晨5時許,卓信迎賓路綜合市場內已人聲鼎沸,市場管理人員正在查驗農產品入場票證;動檢、快檢中心正在對當天入市農產品進行抽檢;商戶們已開始分揀準備當天的配送。
作為2006年建設的大型民生保障項目,市場在政府大力支持下,科學規(guī)劃設計,改變了當年農貿市場普遍臟、亂、差的亂象。
既外塑“高顏值”,更有內在“好品質”。市場不僅注意經營環(huán)境提質,更強抓“產、供、銷”上下游產業(yè)聯(lián)動,全鏈條支撐提升內核實力。
“產”,主要與四匯勛洋、久誠食品等綿陽本土二十余家知名種養(yǎng)殖、屠宰企業(yè)簽訂采宰協(xié)議,保障貨源充足,品質穩(wěn)定;
“供”,依托基地直采,地方特色農產品品牌打造及進出口貿易合作的方式,既助力本土農產品走出去,還引進外省市及國外優(yōu)質農產品走進來;
“銷”,依托冷鏈倉儲優(yōu)勢,搭建線上配送平臺,自建生鮮供應鏈渠道,拓寬農副產品銷售渠道……一系列組合拳真正做到了減少農產品中間流通環(huán)節(jié),降低農產品采購成本,讓“食材”從種養(yǎng)殖端一鍵直“飛”上百姓餐桌。
“我在市場里賣了10多年牛羊肉,才開始生意也有過困難,但現(xiàn)在,我們已經承接綿陽多所學校、企事業(yè)單位等牛羊肉配送業(yè)務?!鄙碳乙习鍖Υ烁杏|頗深。過去,為突破銷售瓶頸,市場商管團隊組織商家走訪學習,幫助商家找準經營模式,拓寬上下游渠道。在“產、供、銷”全鏈條“護航”下,不少商家成為專業(yè)的肉類批發(fā)商。
7月,市場獲得了“全國肉禽蛋批發(fā)二十強市場”稱號,作為綿陽市內最大的肉禽蛋批發(fā)市場,卓信迎賓路綜合市場已是綿陽城區(qū)酒店、餐飲、學校、企事業(yè)單位等餐廚物資一站式采購中心,肉類批發(fā)更是輻射到德陽、廣元、遂寧、阿壩、甘肅等地區(qū)。
未來,市場還將積極響應商務部提出的‘一刻鐘便民生活圈建設三年行動’,不斷優(yōu)化農貿市場消費空間布局,提升智能化、便利化服務水平,暢通農產品流通‘最先一公里’,助力成為城市發(fā)展完善基礎商業(yè)功能組合、走向多層級消費的重要支點。