近日，在河南寶豐縣張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園，平頂山市綠寶蔬菜研發(fā)有限公司的生產(chǎn)車間內(nèi)外、銷售展廳都是一片忙碌的景象。車間內(nèi)工人們細(xì)致地將黃豆通過機(jī)器進(jìn)行過篩去土去雜，導(dǎo)入泡豆容器；車間外，幾名工人正忙著將一筐筐包裝好的豆制品裝進(jìn)冷藏箱；銷售展廳內(nèi)前來選購(gòu)豆制品的批發(fā)商和群眾絡(luò)繹不絕。

“俺這里的人都愛吃豆腐，過年餐桌上都離不開這道食材，市場(chǎng)上賣兩三塊一斤，我們來廠里買兩元錢一斤，便宜不少錢哩！另外，這里的豆制品種類齊全，能一次選齊很方便?！碑?dāng)?shù)厝罕娎顕?guó)強(qiáng)開心地說。

張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園位于該鎮(zhèn)山張村，該村過去有著生產(chǎn)豆芽的傳統(tǒng)，但原來大多都是作坊式生產(chǎn)，不成規(guī)模。張八橋鎮(zhèn)為發(fā)展好“一鄉(xiāng)一業(yè)”，擴(kuò)大山張村豆制品生產(chǎn)規(guī)模，該鎮(zhèn)黨委、政府多次組織規(guī)模大一點(diǎn)的作坊主以及相關(guān)生產(chǎn)、管理人員到山東等地參觀考察。平頂山市綠寶豆制品公司看準(zhǔn)商機(jī)，果斷入駐該產(chǎn)業(yè)園，并于2020年10月對(duì)原來的豆芽廠進(jìn)行擴(kuò)建，當(dāng)年年底建成生產(chǎn)。目前每天送往市場(chǎng)的各類豆制品達(dá)百噸，規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)出來的豆制品更綠色、更安全，成了周邊地市市場(chǎng)新寵、人們餐桌上的一道新風(fēng)景。

據(jù)了解，張八橋鎮(zhèn)豆制品產(chǎn)業(yè)園一期項(xiàng)目投資3000多萬元，目前，除生產(chǎn)黃豆芽、綠豆芽外，還開發(fā)了豆干、素雞等產(chǎn)品，年產(chǎn)各類豆制品4萬噸以上，年產(chǎn)值可達(dá)2000萬元以上。每天這里生產(chǎn)的豆制品源源不斷地送往平頂山、漯河等地市的各大批發(fā)市場(chǎng)和超市。該公司二期占地30畝，上半年可以投產(chǎn)，投產(chǎn)后可進(jìn)一步帶動(dòng)周邊養(yǎng)殖業(yè)、種植業(yè)發(fā)展，同時(shí)可以讓更多的群眾就近務(wù)工。

“小小豆制品也能占領(lǐng)大市場(chǎng)。下一步，我鎮(zhèn)會(huì)進(jìn)一步加大對(duì)該產(chǎn)業(yè)園的扶持力度，提供一切便利條件讓二期盡快投產(chǎn)運(yùn)行，拉長(zhǎng)產(chǎn)業(yè)鏈條，拉動(dòng)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展?！睆埌藰蜴?zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長(zhǎng)楊璞信心滿滿地說。（劉迎旭?楊艷旭）