中國食品安全報訊 近日，遼寧省大連市市場監(jiān)管局聚焦農(nóng)批市場源頭，積極探索通過“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)管”推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場規(guī)范化管理，創(chuàng)新機(jī)制不斷提升食用農(nóng)產(chǎn)品市場銷售質(zhì)量安全水平。

日前，大連市市場監(jiān)管局工作人員到在建的一級批發(fā)市場——大連現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)中心農(nóng)產(chǎn)品交易市場現(xiàn)場對接服務(wù)，重點了解市場食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度建立，食品安全快檢設(shè)備、檢測人員配備等管理規(guī)劃情況，幫助企業(yè)解決籌備階段和正式運營后可能遇到的困難和問題，指導(dǎo)企業(yè)采用信息化手段，提高自身管理水平和食用農(nóng)產(chǎn)品追溯能力。

農(nóng)批市場方面，積極推行農(nóng)批市場雙重專人管理制度，區(qū)市縣市場監(jiān)管局和農(nóng)批市場開辦方指定專人負(fù)責(zé)，保障規(guī)范化建設(shè)工作有序推進(jìn)。農(nóng)批市場開辦方建立全部入場銷售者電子檔案，將銷售主體信息、主要銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品品種等錄入系統(tǒng)，并在經(jīng)營場所顯著位置張貼公開承諾書。同時，不斷完善食品檢驗檢測室功能，及時上傳快速檢測信息；定期對市場食品安全狀況進(jìn)行自查。

大連市市場監(jiān)管部門督促和指導(dǎo)農(nóng)批市場和入場銷售者應(yīng)用“遼寧省食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)”，建立追溯信息，使用二維碼向下游經(jīng)銷商“亮碼”銷售，入場銷售者需嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗要求，查驗食用農(nóng)產(chǎn)品可溯源憑證和產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證，確保采購的食用農(nóng)產(chǎn)品來源可追溯。對無法提供產(chǎn)品質(zhì)量合格憑證的，市場開辦者進(jìn)行抽樣檢驗或者快速檢測，上傳檢測合格報告后方可采購。加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查，對上市銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品逐步推行“入場建碼、進(jìn)貨掃碼、一碼通行”制度，構(gòu)建從批發(fā)市場到食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的全鏈條、全過程有效追溯。（大連市人民政府網(wǎng)）