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平價(jià)雪糕重回主流

2023-08-11 10:07來(lái)源:昆明日?qǐng)?bào) 編輯:王艷麗

去年,價(jià)格較高的“雪糕刺客”引發(fā)關(guān)注。今年市場(chǎng)情況如何?記者近日走訪昆明多家商超、便利店和冷飲批發(fā)店發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)上的“雪糕刺客”有所減少,單支價(jià)格在5元以下的雪糕最受歡迎,平價(jià)雪糕重回主流。

在云興路一家冷飲零售店,單支雪糕的價(jià)格幾乎都在5元以下,價(jià)格最低的是0.5元/支的伊利布丁雪糕,而鐘薛高、須盡歡和夢(mèng)龍等網(wǎng)紅雪糕難尋其蹤?!叭ツ暧捎趪L鮮的人挺多,我們進(jìn)購(gòu)了一些價(jià)格比較高的網(wǎng)紅雪糕,但從今年開始就沒(méi)再進(jìn)貨了。以鐘薛高為例,經(jīng)銷商要求必須按件起批,大部分單支批發(fā)價(jià)超10元,每次僅這個(gè)品牌的批發(fā)費(fèi)用就得上千元,但買的人并不多,銷售周期太長(zhǎng),今年就不再進(jìn)購(gòu)了。”該店工作人員李女士說(shuō)。

“超市冰柜里熟悉的雪糕增加了,價(jià)格也更加親民了?!笔忻裢跖棵磕晗奶於紩?huì)在家里儲(chǔ)備一些雪糕,她驚喜地發(fā)現(xiàn),今年市場(chǎng)上出現(xiàn)許多老牌子雪糕。

《2022—2027年中國(guó)雪糕行業(yè)市場(chǎng)全景調(diào)研與發(fā)展前景預(yù)測(cè)報(bào)告》顯示,2022年網(wǎng)友對(duì)單支雪糕的接受價(jià)位大多為3元至5元,占比為37%;5元至10元占比為33.9%;10元至20元占比為16.3%。

為滿足消費(fèi)者的需求,部分主打中高端產(chǎn)品的雪糕品牌開始開拓親民路線。以鐘薛高為例,在今年的年度新品發(fā)布會(huì)上,其發(fā)布了新產(chǎn)品,相比以往十幾元甚至幾十元的高價(jià)雪糕,這款雪糕的價(jià)格為3.5元/支。(王琳)