近日,金華市市場監(jiān)管局開發(fā)區(qū)分局三江市場監(jiān)管所舉辦“三江講壇”——食品安全進校園活動。本次活動走進了賓虹小學,來自三江街道轄區(qū)44家學校、幼兒園負責人參加了活動,三江街道黨委委員張學藝受邀參會指導。
首先,與會人員參觀學習了賓虹小學食堂,賓虹小學食堂負責人為大家詳細介紹了學校食堂的運作情況、功能分區(qū)、設備設施等。其次,三江市場監(jiān)管所相關負責人通報了前期組織開展2021年春季學校、幼兒園食品安全檢查情況,通過圖文形式對正反面例子進行展示,案例形象、生動、有說服力。最后,三江市場監(jiān)管所食品安全專家周沭仁結合校園食品安全反面具體案例,以學校食品安全防控為主題,詳細講解餐飲操作規(guī)范要求,警醒大家要時刻樹立食品安全責任意識,認真做好索證索票、留樣、消毒、培訓等工作。同時,他強調(diào)要及時進行食品安全自查,采取有效措施強化食堂安全管理,有效預防食品安全事故發(fā)生。
大家紛紛表示,通過參加此次“三江講壇”活動,對校園食品安全有了更新、更全面的認識,進一步地強化了主體責任意識,并表態(tài)今后將更加科學、扎實、嚴密地做好校園食品安全管理工作,真正筑牢食品安全防線,織牢、織密食品安全網(wǎng)。
下一步,三江市場監(jiān)管所將以“三江講壇”為抓手,繼續(xù)組織食品安全領域的資深專家,赴社區(qū)、機關、學校、企業(yè)和工地,通過發(fā)放資料、開辦講座、解答問題等形式開展食品安全知識大講堂活動。(金華市市場監(jiān)管局)