1月7日，根據(jù)四川省西昌市營養(yǎng)改善計劃工作的要求，西昌市市場監(jiān)管局食品安全監(jiān)管股工作人員對巴汝鎮(zhèn)巴汝中心小學食堂進行了食品安全督導檢查。

為了全面落實《西昌市農(nóng)村義務(wù)教育階段學生營養(yǎng)改善計劃實施方案的通知》，此次檢查重點是對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生、操作間及設(shè)施設(shè)備的維護保養(yǎng)、餐飲具清洗消毒保潔、“三防”設(shè)施、食品庫存等環(huán)節(jié)進行現(xiàn)場督導，并重點查看了食堂工作人員的健康證明、食品留樣、食品添加劑使用及管理、食品安全相關(guān)臺賬記錄等。檢查過程中發(fā)現(xiàn)該學校存在以下問題：食品留樣量不夠、三防設(shè)施不完善、操作間衛(wèi)生雜亂、餐用具消毒時間不夠、存放條件不規(guī)范、食品安全臺賬記錄不健全不完善等。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，該局食品安全監(jiān)管股工作人員與校方相關(guān)負責人進行了溝通交流，對存在的食品安全隱患及時給予指出，提出了切合實際的整改措施，并要求限期整改，責令該校于1月15日前完成整改，并將整改情況報告一式兩份分別交于西昌局食品安全監(jiān)管股和轄區(qū)太和監(jiān)管所。

校園食品安全問題關(guān)系重大，要做到未雨綢繆、防范于未然，西昌市市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)和各相關(guān)單位加強合力保障，及時消除校園食品安全可能存在的風險，給孩子們提供一個健康、安全的飲食環(huán)境。（西昌市市場監(jiān)管局）