近日,浙江省嘉興市平湖市政協(xié)駐教育局民主監(jiān)督小組、平湖市政協(xié)教育委組召開“走進學生營養(yǎng)午餐”民主監(jiān)督活動意見反饋會,平湖市政協(xié)副主席許靜出席會議。平湖市教育局領(lǐng)導王郁春、沈亞萍、柯忠明參加會議。
平湖市政協(xié)對學生營養(yǎng)午餐工作非常關(guān)心。今年,將《關(guān)于進一步加強學生營養(yǎng)午餐監(jiān)管的建議》和《關(guān)于加強和改進我市中小學校營養(yǎng)午餐工作的建議》兩個提案列為重點提案,并開展了調(diào)研和督辦工作。10月12-16日,平湖市政協(xié)駐教育局民主監(jiān)督小組、平湖市政協(xié)教育委組開展了“走進學生營養(yǎng)午餐”民主監(jiān)督活動,委員們走進學校食堂,對食堂衛(wèi)生、食品采購、制作過程、午餐保溫等環(huán)節(jié)進行調(diào)研監(jiān)督;走進教室,了解學生的午餐發(fā)放、用餐情況。此外,通過調(diào)查問卷的方式,了解學生對營養(yǎng)午餐的滿意度。經(jīng)過深入調(diào)研,并結(jié)合學生調(diào)查問卷反饋,委員們充分肯定了教育局抓好學生營養(yǎng)午餐方面采取的措施。學生們對營養(yǎng)午餐總體滿意度達到預期。
在意見反饋會上,平湖市教育局局長王郁春匯報了今年全市學生營養(yǎng)午餐供應情況。學生營養(yǎng)午餐是關(guān)系千家萬戶的惠民工程。今年以來,學生營養(yǎng)午餐食品安全有保障,從近期市場監(jiān)管局公布的食品監(jiān)管反饋來看,學校食堂取得“笑臉”評價的最多。下一步,教育局將通過借鑒先進地區(qū)經(jīng)驗,建立監(jiān)測點,采取信息化手段,進一步加強管理,建立學生用餐評價機制。同時,將整個學校食堂工作作為立德樹人的載體,與勞動教育相結(jié)合,讓學生參與到學生分餐、洗餐具等過程中,增強學生的動手能力。此外,繼續(xù)探索實施自助餐,讓孩子養(yǎng)成自我管理的習慣。
許靜充分肯定了教育局抓好學生營養(yǎng)午餐工作采取的措施。就進一步抓好學生營養(yǎng)午餐工作,提出了五個方面的要求:一是要更加重視食堂安全管理。加強農(nóng)藥殘留檢測,實行全流程、智能化、規(guī)范化管理,確?!吧嗉馍习踩薄6且訌姞I養(yǎng)午餐分類管理。要結(jié)合城鄉(xiāng)學生的飲食習慣、實際需求等因素,差異化管理,科學設置不同的菜單。三是要提升食堂從業(yè)人員的素質(zhì)和技能。要通過開展食堂星級管理、廚師星級管理,適時舉辦食堂廚師大賽等措施,進一步提升學校食堂管理和廚師水平。四是要更加關(guān)注學生滿意度提升。要通過經(jīng)常性調(diào)查問卷獲得反饋,從而不斷改進工作。五是要更加重視總結(jié)宣傳工作。要加強對學生營養(yǎng)午餐工作的宣傳,認真總結(jié)經(jīng)驗,關(guān)注貧困學生的就餐餐費問題和補助發(fā)放情況,營造全社會關(guān)心營養(yǎng)午餐、支持營養(yǎng)午餐的良好氛圍。(平湖市教育局)