中國食品安全報(bào)訊 （秦文琴 記者洪泉）發(fā)自廣西 “同學(xué)們，大家平時(shí)都喜歡吃什么食物？大家喜歡的可樂、燒烤、冰淇淋又屬于哪一類的食品呢？這些食物真的健康嗎？讓我們一起來尋找答案……”近日，廣西壯族自治區(qū)桂林市象山區(qū)市場監(jiān)管局的執(zhí)法人員來到桂林市十七中學(xué)，給該校300余名師生上了一節(jié)生動的食品安全課。

課堂上，執(zhí)法人員首先通過知識問答、情景互動的方式給在場師生講解了食品的分類和營養(yǎng)價(jià)值。隨后，通過播放PPT展示食品包裝、標(biāo)簽、保質(zhì)期等預(yù)包裝食品的科普小知識，現(xiàn)場教授同學(xué)們?nèi)绾巫R別預(yù)包裝食品營養(yǎng)成分表、配料表，如何辨別“垃圾食品”“三無食品”“山寨食品”等問題食品，購買到問題食品后應(yīng)當(dāng)如何維護(hù)自身的合法權(quán)益。同時(shí)，針對疫情防控和健康生活需要現(xiàn)場演示正確洗手的規(guī)范動作，講解不正確洗手的危害，引導(dǎo)同學(xué)們樹立健康飲食觀和食品安全意識，養(yǎng)成“講衛(wèi)生、重安全、不挑食、不偏食”的正確飲食習(xí)慣。

最后，執(zhí)法人員用一個(gè)個(gè)真實(shí)案例給同學(xué)們講述發(fā)生在身邊的食品安全事故，逐個(gè)分析講解易發(fā)生食物中毒的代表性食品，幫助大家認(rèn)識食物中毒的特征，了解發(fā)生食物中毒后的急救措施，提出預(yù)防食源性疾病的科學(xué)合理建議，希望大家關(guān)注食品安全，攜手共創(chuàng)廣西食品安全示范城市。

“食品安全進(jìn)校園”活動有利于營造“教育一個(gè)孩子，帶動一個(gè)家庭，影響整個(gè)社會”的良好氛圍，也是創(chuàng)建廣西食品安全示范城市宣傳活動的一個(gè)重要部分。象山區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)以“食品安全人人有責(zé)”為主題持續(xù)開展食品安全系列宣傳活動，為食品安全保駕護(hù)航。