重慶沙坪壩區(qū)校園食安管理技能競(jìng)賽落幕

11月6日，2025年重慶市沙坪壩區(qū)校園食品安全管理技能競(jìng)賽現(xiàn)場(chǎng)比賽在重慶沙坪壩小學(xué)沙濱學(xué)校圓滿落幕。此次競(jìng)賽由重慶市沙坪壩區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局與區(qū)教育委員會(huì)聯(lián)合主辦。

此次競(jìng)賽首次實(shí)現(xiàn)中職學(xué)校、小學(xué)和獨(dú)立建制幼兒園三個(gè)學(xué)段同臺(tái)競(jìng)技，打破了以往學(xué)段界限，為不同教育階段的食品安全管理人員提供了交流與切磋的平臺(tái)。經(jīng)過(guò)前期嚴(yán)格筆試篩選，從全區(qū)198支參賽隊(duì)、594名選手中脫穎而出的12支隊(duì)伍、36名精英，齊聚決賽現(xiàn)場(chǎng)，展開(kāi)最終對(duì)決。決賽試題內(nèi)容豐富，涵蓋《中華人民共和國(guó)食品安全法》《中小學(xué)校園食品安全和膳食經(jīng)費(fèi)管理工作指引》等15部法律法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，全面檢驗(yàn)了選手對(duì)校園食品安全管理規(guī)定的理解深度與執(zhí)行精準(zhǔn)度。

在環(huán)節(jié)設(shè)置上，競(jìng)賽突出“學(xué)用結(jié)合、實(shí)戰(zhàn)導(dǎo)向”，設(shè)置了必答題、搶答題和視頻糾錯(cuò)搶答三類(lèi)題型。各隊(duì)選手沉著冷靜，憑借豐富的工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)食品安全法規(guī)條文對(duì)答如流，展現(xiàn)出扎實(shí)的理論功底。

通過(guò)激烈角逐，一批業(yè)務(wù)精湛的校園食品安全管理者脫穎而出，最終評(píng)選出金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)共12個(gè)。此次競(jìng)賽不僅是對(duì)現(xiàn)有食品安全管理人員專(zhuān)業(yè)水平的一次檢驗(yàn)，更有效激發(fā)了各校管理人員的責(zé)任意識(shí)與學(xué)習(xí)動(dòng)力，推動(dòng)全區(qū)校園食品安全形成“比、學(xué)、趕、超”的良好氛圍，為持續(xù)保障師生“舌尖上的安全”探索了新路徑。

為加強(qiáng)成渝兩地交流互鑒，共同提升校園食品安全監(jiān)管效能，此次競(jìng)賽特別邀請(qǐng)了四川省內(nèi)江市、成都市青白江區(qū)、巴中市恩陽(yáng)區(qū)等地市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)工作人員現(xiàn)場(chǎng)觀摩，為成渝兩地校園食品安全監(jiān)管工作搭建了溝通的橋梁，有助于雙方相互學(xué)習(xí)、借鑒先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，共同推動(dòng)校園食品安全監(jiān)管工作邁上新臺(tái)階。（張世美）