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我國推出首個飲料營養(yǎng)選擇分級標識

2024-04-08 14:17來源：人民日報 編輯：王奧力

日前，上海試行全國首個飲料“營養(yǎng)選擇”分級標識。根據(jù)飲料中“非乳源性糖”“飽和脂肪”“反式脂肪”“非糖甜味劑”等4種成分含量，評定等級從高至低，標識ABCD四級，推薦程度逐步遞減。

分級試點之前，上海疾控部門曾對市場上部分“現(xiàn)場制作的奶茶”進行營養(yǎng)分析，結果令人擔憂，僅含糖量一項，93%以上標稱“額外不加糖”的奶茶，可能被評為B級以上；將近一半“標稱三分糖”的奶茶，可能被評為C級以上。