凝心聚力，共譜新篇——全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第三屆清香型白酒分技術(shù)委員會(huì)成立暨第一次全體委員大會(huì)成功召開

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（記者譚妮妮）2025年9月28日，由全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第三屆清香型白酒分技術(shù)委員會(huì)主辦，山西杏花村汾酒廠股份有限公司承辦的全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)第三屆清香型白酒分技術(shù)委員會(huì)（以下簡(jiǎn)稱：分委會(huì)）成立暨第一次全體委員大會(huì)在汾酒國(guó)際大酒店順利召開。山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局黨組成員、副局長(zhǎng)郭新安，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)、全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)名譽(yù)主任委員、清香型白酒分技術(shù)委員會(huì)主任委員宋書玉，汾酒集團(tuán)黨委副書記、副董事長(zhǎng)、總經(jīng)理武躍飛，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院黨委書記、總經(jīng)理郭新光，中國(guó)食品發(fā)酵工業(yè)研究院原副院長(zhǎng)、全國(guó)白酒標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)秘書長(zhǎng)宋全厚，江南大學(xué)原副校長(zhǎng)、博士生導(dǎo)師徐巖，中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)杜小威，山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局標(biāo)準(zhǔn)管理處四級(jí)調(diào)研員趙永明以及清香型分委會(huì)委員及秘書處人員共60余人參加了本次會(huì)議，會(huì)議由清香型分委會(huì)副主任委員、汾酒股份公司總工程師韓英主持。

會(huì)上，分委會(huì)秘書長(zhǎng)甄攀匯報(bào)了第二屆工作報(bào)告與第三屆工作計(jì)劃及2025～2026年工作計(jì)劃。隨后進(jìn)行了委員征集情況說(shuō)明，宣讀了換屆批準(zhǔn)文件并頒發(fā)了委員證書，審議通過(guò)了分委會(huì)章程、秘書處工作細(xì)則，并且圍繞《白酒質(zhì)量要求第2部分 清香型白酒》國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)修訂方向展開了交流。第三屆分委會(huì)秘書處設(shè)于山西杏花村汾酒廠股份有限公司，成員覆蓋生產(chǎn)、使用、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等多方代表，體現(xiàn)“產(chǎn)、學(xué)、研、用”結(jié)合，保障清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作高質(zhì)量推進(jìn)。

本次大會(huì)不僅完成了清香型白酒分技術(shù)委員會(huì)的換屆工作，更是一次凝聚行業(yè)智慧、明確發(fā)展方向的盛會(huì)。中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)理事長(zhǎng)宋書玉在講話中著重強(qiáng)調(diào)，標(biāo)準(zhǔn)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基石和導(dǎo)向，必須充分發(fā)揮其在品質(zhì)管控、技術(shù)升級(jí)和市場(chǎng)規(guī)范中的引領(lǐng)性作用。他明確提出，要堅(jiān)持以“以標(biāo)促新、以標(biāo)立新”為核心理念，通過(guò)持續(xù)完善和優(yōu)化清香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)體系，引導(dǎo)行業(yè)在傳承中創(chuàng)新，在創(chuàng)新中發(fā)展，從而為整個(gè)產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性升級(jí)與高質(zhì)量發(fā)展筑牢堅(jiān)實(shí)的根基。這一論述從戰(zhàn)略高度確立了標(biāo)準(zhǔn)化工作的核心價(jià)值，為行業(yè)未來(lái)的技術(shù)創(chuàng)新與品質(zhì)追求提供了根本遵循。山西省市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)郭新安同志則從具體工作層面出發(fā)，提出了具有前瞻性和操作性的三點(diǎn)重要建議：一是要強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，做好清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)化工作的長(zhǎng)遠(yuǎn)規(guī)劃與系統(tǒng)布局；二是要積極爭(zhēng)奪國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)話語(yǔ)權(quán)，推動(dòng)中國(guó)清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)走向世界，提升產(chǎn)業(yè)的國(guó)際影響力與競(jìng)爭(zhēng)力；三是要壓實(shí)標(biāo)準(zhǔn)化工作責(zé)任，確保各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)制定得科學(xué)、宣貫得到位、執(zhí)行得有力。這三點(diǎn)建議層層遞進(jìn)，從戰(zhàn)略規(guī)劃到國(guó)際視野，再到責(zé)任落實(shí)，為分委會(huì)下一階段的工作開展規(guī)劃了清晰的實(shí)施路徑。

清香型分委會(huì)將以此次大會(huì)為新的起點(diǎn)，凝聚共識(shí)、協(xié)同發(fā)力，將標(biāo)準(zhǔn)化藍(lán)圖轉(zhuǎn)化為實(shí)際行動(dòng)，共同譜寫中國(guó)清香型白酒產(chǎn)業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展的嶄新篇章！