中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 張偉）為深入貫徹落實習(xí)近平總書記對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，營造厲行勤儉節(jié)約、反對餐飲浪費的社會風(fēng)尚，11月13日，制止餐飲浪費之食安科普進校園活動在天津市靜海區(qū)實驗小學(xué)瑞河道學(xué)校開展，天津市靜海區(qū)教育保障中心主任劉樹行、靜海區(qū)市場監(jiān)管局協(xié)調(diào)科科長劉少梅、靜海區(qū)實驗小學(xué)瑞河道學(xué)校校長劉麗雙、中國食品安全報社社長助理李甜甜出席活動。

活動在“天津食安”食品安全短視頻創(chuàng)作大賽獲獎作品和《我要科普》食安科普作品中拉開帷幕。天津市食品安全協(xié)會專家組成員、食育專業(yè)指導(dǎo)師、高級公共營養(yǎng)師馬素玲老師以“誠信尚儉、共享食安、反對浪費”為主題，從“什么是食品安全？如何合理搭配飲食？如何做好制止餐飲浪費？”等問題出發(fā)，用貼近同學(xué)們身邊的食品安全與營養(yǎng)健康小故事串聯(lián)整堂科普講座，通過深入淺出的語言講授食品安全和制止浪費的小建議、小妙招，倡導(dǎo)同學(xué)們拒絕浪費、珍惜糧食，樹立科學(xué)健康的食品安全觀念和健康飲食習(xí)慣，講座上還向同學(xué)們分發(fā)了食安小禮品，讓同學(xué)們從食品安全科普知識中激發(fā)濃烈的學(xué)習(xí)興趣。

活動現(xiàn)場，在新合作央廚（天津）供應(yīng)鏈有限公司烘培研發(fā)師李海豐的講解下，劉樹行、劉少梅、劉麗雙陪同同學(xué)們體驗開展烘焙實踐活動，同學(xué)們一一佩戴好衣帽口罩，認真學(xué)習(xí)餅干的制作步驟，通過設(shè)計造型、手工操作、高溫烘焙直接參與制作全過程，在勞動實踐的同時，讓同學(xué)們更加深入了解食品安全和健康飲食的知識，將“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風(fēng)尚深植校園之中。

劉麗雙代表學(xué)校對活動總結(jié)，希望同學(xué)們能夠永遠保持對食品安全的重視，在日常生活中，無論是在家還是在外就餐，都要仔細甄別食品的安全性。同時，更要將制止餐飲浪費的精神發(fā)揚光大，做到“光盤行動”，時刻提醒自己珍惜每一粒糧食，適量點餐，杜絕浪費。

據(jù)了解，活動由天津市科學(xué)技術(shù)協(xié)會、天津市靜海區(qū)市場監(jiān)督管理局、天津市靜海區(qū)教育局主辦，中國食品安全報社天津記者站、中食安（天津）傳媒有限公司承辦，天津市靜海區(qū)實驗小學(xué)瑞和道學(xué)校、新合作央廚（天津）供應(yīng)鏈有限公司協(xié)辦，靜海區(qū)食藥安辦、市場監(jiān)管局、科普專家、師生代表、媒體代表等約150人參加。