天津寶坻區(qū)市場監(jiān)管局調研城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管工作

中國食品安全網(wǎng)訊（李飛 記者李甜甜）近日，天津市寶坻區(qū)市場監(jiān)管局副局長張永剛帶領局食品協(xié)調科、餐飲科、大白鎮(zhèn)市場監(jiān)管所赴大白鎮(zhèn)人民政府開展城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管調研。

調研主要以座談會的形式進行，大白鎮(zhèn)分管領導介紹了目前大白鎮(zhèn)城鄉(xiāng)自辦宴席承辦者的底數(shù)和實際經(jīng)營狀況，講解了各村（居）民委員會接受城鄉(xiāng)自辦宴席報告以及向市場監(jiān)管部門通報工作的開展情況。食品協(xié)調科負責同志就街鎮(zhèn)政府全面落實《天津市小餐飲、食品攤販監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《辦法》）的相關工作，提出意見，明確各街鎮(zhèn)人民政府嚴格按照《辦法》要求，督促指導村（居）民委員會切實做好城鄉(xiāng)自辦宴席的報告工作并及時向城鄉(xiāng)自辦宴席舉辦地的區(qū)食品安全監(jiān)督管理部門通報，餐飲科負責同志詳細講解了城鄉(xiāng)自辦宴席承辦者經(jīng)營過程中食材進貨查驗、人員健康管理、場所衛(wèi)生、規(guī)范操作等關鍵環(huán)節(jié)的監(jiān)管要求。

張永剛強調，各部門要嚴格落實《辦法》的規(guī)定，協(xié)作配合，認真做好城鄉(xiāng)自辦宴席食品安全監(jiān)管工作，切實守護廣大人民群眾飲食安全。