中國食品安全網訊(李首 記者李甜甜)為加強國慶節(jié)期間食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)管,持續(xù)開展嚴厲打擊肉類產品違法犯罪專項整治行動,全面宣貫《食用農產品市場銷售質量安全監(jiān)督管理辦法》(國家市場監(jiān)管總局81號令),按照天津市市場監(jiān)管委工作要求,9月26日凌晨,寶坻區(qū)市場監(jiān)管局食品協(xié)調科、食品經營監(jiān)管科和鈺華所執(zhí)法人員對該區(qū)京東農產品批發(fā)市場開展夜查行動。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:寶坻區(qū)市場監(jiān)管局
一是對生鮮肉市場進行檢查,要求經營者必須采購檢疫合格的肉類制品,按規(guī)定落實進貨查驗和索證索票制度,嚴把食品質量關,不得銷售來源不明、腐敗變質、檢疫不合格的肉類制品。二是對果蔬市場進行檢查,主要檢查水果、蔬菜是否存在腐敗變質情況,是否建立健全進銷貨臺賬,要求經營戶切實落實主體責任,確保所售果蔬進貨渠道正規(guī),確保讓消費者買得放心、吃得安心。
檢查現(xiàn)場 圖片來源:寶坻區(qū)市場監(jiān)管局
通過此次夜查,進一步強化食用農產品“索證索票”管理,督促市場主辦方全面落實食品安全管理責任,切實加強食用農產品市場準入管理,強化寶坻區(qū)入市銷售食用農產品源頭治理,保障人民“舌尖上的安全”。