中國(guó)食品安全網(wǎng)訊 （李飛 記者李甜甜）為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管工作，貫徹落實(shí)食品安全“兩個(gè)責(zé)任”，增強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，筑牢校園食品安全防線，守護(hù)廣大師生身心健康，11月8日下午，天津市和平區(qū)五大道街道辦事處武裝部部長(zhǎng)吳天成和公共安全辦洪利平科長(zhǎng)帶領(lǐng)華蔭南里社區(qū)工作人員到天津市實(shí)驗(yàn)小學(xué)開展食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查與消防安全檢查工作。

檢查現(xiàn)場(chǎng) 圖片來(lái)源：和平區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局

檢查過(guò)程中，食品安全包保領(lǐng)導(dǎo)對(duì)食堂的接貨區(qū)、粗加工間、操作間、洗消間等重點(diǎn)區(qū)域進(jìn)行了檢查，查看了食堂監(jiān)管信息公示、明廚亮灶運(yùn)行及食堂環(huán)境衛(wèi)生情況，查閱了原料索證索票、日常檢查臺(tái)賬、留樣記錄等臺(tái)賬資料。同時(shí)，還檢查了食堂的燃?xì)夤艿腊踩?、燃?xì)鈭?bào)警器的使用、安全出口是否暢通，消防設(shè)施、滅火器材配備是否齊全有效，消防安全疏散指示標(biāo)志和應(yīng)急照明設(shè)施是否完好，是否存在亂接亂拉電線現(xiàn)象等。

吳天成強(qiáng)調(diào)，學(xué)校要嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，建立完善相關(guān)臺(tái)賬，把好進(jìn)貨關(guān)、人員關(guān)、責(zé)任關(guān)，切實(shí)做好“日管控、周排查、月調(diào)度”的記錄和落實(shí)工作。